材料: 鮮蝦6只 有機米30G 紅蘿蔔3片 生薑:兩片 菜葉:一小把 做法: 將3只蝦去殼,殼與另外三隻有肉的蝦一起放進沙鍋中,加入適量的水,將紅蘿蔔和生薑一起放進鍋裡開始熬湯底。差不多要20分鐘吧,聞到湯很香的時候就把米放進鍋裡,放進米後要經常攪拌防止粘鍋,小火慢熬30分鐘左右。
在這過程中,我們要把另外剝好的蝦肉剁成蝦泥,把菜葉也垛成菜泥備用。蝦肉用菜刀在砧板上壓成泥再剁。粥熬好以後把蝦泥和菜泥放進鍋裡,值得注意的是為了防止蝦泥凝結成塊,我們這個時候要用筷子攪拌,讓蝦肉與米融合,成塊的話寶寶是很難消化的,而且一般寶寶也不好吞嚥,加入這兩樣後再等水開就大功告成了。
PS: 1、一定要放姜,一是海鮮粥一般比較腥可以去腥味,還有就是綜合粥的寒涼。 2、紅蘿蔔不要切小塊,要切大塊,一開始就放進去煮,等粥好的時候有部分紅蘿蔔也爛了,可以和粥一起吃,如果最後放的話,雖然熟了,可孩子不好吞嚥。 3、菜葉是一定要放的,為了孩子的健康和排毒,但一定要剁得很爛,不能有長菜葉。
4、寶寶的腎臟還發育不完全,粥是不放鹽的。 煮好自己先吃了一口,試了試味道,味道好極了,非常鮮甜。很順利的把一整碗都喂進寶寶肚子裡了,中途寶寶也沒有哼唧,可以看得出來寶寶是多麼享受這碗粥的。 有興趣的話可以試試做給孩子吃。
材料: 鮮蝦6只 有機米30G 紅蘿蔔3片 生薑:兩片 菜葉:一小把 做法: 將3只蝦去殼,殼與另外三隻有肉的蝦一起放進沙鍋中,加入適量的水,將紅蘿蔔和生薑一起放進鍋裡開始熬湯底。差不多要20分鐘吧,聞到湯很香的時候就把米放進鍋裡,放進米後要經常攪拌防止粘鍋,小火慢熬30分鐘左右。
在這過程中,我們要把另外剝好的蝦肉剁成蝦泥,把菜葉也垛成菜泥備用。蝦肉用菜刀在砧板上壓成泥再剁。粥熬好以後把蝦泥和菜泥放進鍋裡,值得注意的是為了防止蝦泥凝結成塊,我們這個時候要用筷子攪拌,讓蝦肉與米融合,成塊的話寶寶是很難消化的,而且一般寶寶也不好吞嚥,加入這兩樣後再等水開就大功告成了。
PS: 1、一定要放姜,一是海鮮粥一般比較腥可以去腥味,還有就是綜合粥的寒涼。 2、紅蘿蔔不要切小塊,要切大塊,一開始就放進去煮,等粥好的時候有部分紅蘿蔔也爛了,可以和粥一起吃,如果最後放的話,雖然熟了,可孩子不好吞嚥。 3、菜葉是一定要放的,為了孩子的健康和排毒,但一定要剁得很爛,不能有長菜葉。
4、寶寶的腎臟還發育不完全,粥是不放鹽的。 煮好自己先吃了一口,試了試味道,味道好極了,非常鮮甜。很順利的把一整碗都喂進寶寶肚子裡了,中途寶寶也沒有哼唧,可以看得出來寶寶是多麼享受這碗粥的。 有興趣的話可以試試做給孩子吃。