栗子可以和香菇一起煮，下面介紹板栗燒香菇的做法。主料：香菇200g、板栗100g輔料：香蔥適量、蠔油適量、糖適量、食用油適量步驟：1.香菇提前一夜用水泡發，洗淨．蔥切小段。2.鍋內放清水，將板栗煮至熟。3.鍋內熱油，將板栗和香菇放入爆香。4.放入蠔油，糖，少量清水燒製，燒至入味後放入少量水澱粉勾芡即可出鍋。

板栗燉蛤蜊的做法詳細介紹 菜系及功效：滋陰食譜 祛痰食譜 高脂血症食譜 甲狀腺疾病食譜 貧血食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燉板栗燉蛤蜊的製作材料： 主料：蛤蜊800克,豬肉(肥瘦)200克,栗子（鮮）200克調料：料酒10克,鹽5克,醬油10克,薑汁7克,白砂糖6克,香油3克教您板栗燉蛤蜊怎麼做，如何做板栗燉蛤蜊才好吃1. 將蛤蜊洗淨，投入沸水鍋中煮一下，待殼張開時，取肉；2. 洗淨後放入碗內，用料酒和薑汁醃半小時左右；3. 板栗放入鍋中，加入清水600毫升，置火上煮熟；4. 板栗撈出剝去外皮，去掉內衣，對切為二；5. 豬肉洗淨後切成片；6. 將蛤蜊肉、板栗和豬肉片一起放入鍋內，加入清水1000毫升；7. 置中火上燉半小時左右，加入醬油、精鹽、白糖和料酒；8. 燉至肉熟爛入味，淋上香油即可。 小帖士-食物相剋：蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 板栗燒白菜的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 口味：原本味 工藝：白燒板栗燒白菜的製作材料： 主料：白菜500克輔料：栗子（鮮）200克調料：大蔥4克,姜3克,鹽3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,澱粉(豌豆)5克教您板栗燒白菜怎麼做，如何做板栗燒白菜才好吃 1、將板粟洗淨切口，下開水鍋煮熟撈出，去殼；白菜洗淨切條；大蔥洗淨切花；姜洗淨切片備用。2、炒鍋注油燒熱，下蔥花、薑片炒香，加入湯汁，投入白菜、板粟、旺火燒開後改小火燒熟爛，加入料酒、鹽、味精，用水澱粉勾芡即成。小帖士-健康提示：清熱利水，養胃解毒，補脾健胃。 紅棗蒸板栗的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 補血食譜 壯腰健腎食譜 口味：酸甜味 工藝：清蒸紅棗蒸板栗的製作材料： 主料：栗子（鮮）350克,棗（幹）70克調料：冰糖10克,色拉油10克紅棗蒸板栗的特色： 板栗甘香，紅棗綿軟。教您紅棗蒸板栗怎麼做，如何做紅棗蒸板栗才好吃 1.紅棗用熱水泡透；板栗用刀依次切口，放在開水中煮透，撈出，放在涼水中浸透，剝淨表皮。2.鍋中放入色拉油，燒熱，放入板栗、紅棗，稍炸，撈出，放在碗中，冰糖碾碎，撒在碗中，上籠蒸透即可。 香菇炒板栗的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 青少年食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 口味：鹹甜味 工藝：炒香菇炒板栗的製作材料： 主料：香菇（鮮）250克輔料：栗子（鮮）100克,豌豆尖50克,雞蛋50克調料：澱粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,鹽5克,白砂糖5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油15克教您香菇炒板栗怎麼做，如何做香菇炒板栗才好吃 1. 將香菇、栗子肉，豌豆尖、蔥、姜、蒜洗淨；2. 蔥切段；3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片；4. 將粟子片用沸水煮至六成熟，撈出瀝淨水；5. 將菇裝入碗內，加全蛋液，澱粉拌勻；6. 熱勺，下菜油，燒至六成熱，下香菇片，炒至微黃；7. 放粟子片、蔥片、薑片、蒜片炒幾下，加高湯100克，燒開；8. 下鹽、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺裝盤即成。小帖士-食物相剋：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食