主料:冰粉粉20g,開水300g

　　輔料:紅糖適量,花生米適量,芝麻少許,醪糟少許

　　步驟

　　1.冰粉粉，超市有賣的

　　2.稱出20g冰粉粉，再衝入300ml的開水

　　1袋冰粉粉有40g，需要兌上500ml-600ml的開水,按著這個比例來就OK啦

　　3.攪拌均勻~1定要徹底地攪拌均勻

　　4.隔水冷卻

　　5.待它降成溫後，蒙上保鮮膜,放進冰箱冷藏室，待半天以上

　　6.紅糖加少許熱水化開

　　7.準備炒香的芝麻

　　如果沒有，用生的芝麻在微波爐裡熱幾十秒也行

　　8.準備炒香的花生米

　　如果沒有，用生的花生在微波爐裡熱幾十秒也行

　　9.把花生米剁碎，裝在碗裡

　　10.這是冰箱裡放了半天、已經凝固好的冰粉

　　11.將冰粉舀進小碗裡，略微拌碎

　　12.加入適量的紅糖、花生、芝麻、醪糟等,拌勻即可

　　小貼士

　　1.放在冰箱-5℃的變溫室裡也可以喔，表面會結薄冰,更爽

　　2.配料新增的比例,依個人口味、愛吃什麼放什麼

　　3.加點葡萄乾或者山楂粒也很贊