鋅是蔬菜生長必需的微量元素之一，許多蔬菜施用鋅肥都有明顯的增產效果。花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、蘿蔔、圓蔥以及豆科類蔬菜均為喜鋅蔬菜，施用鋅肥既可提高產量，又能改善品質。在番茄、黃瓜、蘿蔔上施用鋅肥可增產13％-15％。作基肥施用。鋅肥的主要品種為硫酸鋅，作基肥施用時，一般667平方米（1畝）用1-2公斤，與有機肥或生理酸性肥料混合均勻，播種或定植前均勻撒施後翻入土中拌勻。注意鋅肥不宜與磷肥混施，因為磷與鋅存在拮抗關係，混合施用會降低各自的肥效。特別是在蔬菜出現缺鋅症狀時施用，能使缺鋅症狀迅速得到轉化。噴施一般用0.05％-0.2％的硫酸鋅溶液，而以濃度為0.1％的稀釋液在全生育期噴3次效果最好。番茄宜在坐果後和採果初期各噴1次，黃瓜宜在苗期、根瓜坐住後和採收初期各噴1次，大白菜宜在苗期、蓮座期和結球初期各噴1次。最好選擇在下午4時後特別是傍晚噴施，並做到將全株均勻噴溼潤。 當然，蔬菜生產雖然需要補鋅，並不是意味著鋅肥的用量越多越好。鋅肥之所以是微肥，是作物對它的需要量較少，施用量過大會對作物產生毒害作用（有些菜農在底肥時施用硫酸鋅3公斤，後期葉面還頻繁補充鋅肥，畝用硫酸鋅達到了250克）。導致作物生長停滯、葉片小而薄，影響正常的光合作用。與鹼性肥料、鹼性農藥混用鋅與鹼性肥料混合，會發生反應而降低肥效。同樣，鋅與鹼性農藥混合後，鋅的有效性和農藥藥效也隨之降低。而且鋅肥若與磷肥混合施用，則容易形成磷酸鋅沉澱，不僅降低鋅的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同時使用。在底肥中連續施用 鋅肥做底肥一般有效期很長，一次施用，可持續1-2年。嚴重缺鋅的土壤外除外。
鋅是蔬菜生長必需的微量元素之一，許多蔬菜施用鋅肥都有明顯的增產效果。花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、蘿蔔、圓蔥以及豆科類蔬菜均為喜鋅蔬菜，施用鋅肥既可提高產量，又能改善品質。在番茄、黃瓜、蘿蔔上施用鋅肥可增產13％-15％。作基肥施用。鋅肥的主要品種為硫酸鋅，作基肥施用時，一般667平方米（1畝）用1-2公斤，與有機肥或生理酸性肥料混合均勻，播種或定植前均勻撒施後翻入土中拌勻。注意鋅肥不宜與磷肥混施，因為磷與鋅存在拮抗關係，混合施用會降低各自的肥效。特別是在蔬菜出現缺鋅症狀時施用，能使缺鋅症狀迅速得到轉化。噴施一般用0.05％-0.2％的硫酸鋅溶液，而以濃度為0.1％的稀釋液在全生育期噴3次效果最好。番茄宜在坐果後和採果初期各噴1次，黃瓜宜在苗期、根瓜坐住後和採收初期各噴1次，大白菜宜在苗期、蓮座期和結球初期各噴1次。最好選擇在下午4時後特別是傍晚噴施，並做到將全株均勻噴溼潤。 當然，蔬菜生產雖然需要補鋅，並不是意味著鋅肥的用量越多越好。鋅肥之所以是微肥，是作物對它的需要量較少，施用量過大會對作物產生毒害作用（有些菜農在底肥時施用硫酸鋅3公斤，後期葉面還頻繁補充鋅肥，畝用硫酸鋅達到了250克）。導致作物生長停滯、葉片小而薄，影響正常的光合作用。與鹼性肥料、鹼性農藥混用鋅與鹼性肥料混合，會發生反應而降低肥效。同樣，鋅與鹼性農藥混合後，鋅的有效性和農藥藥效也隨之降低。而且鋅肥若與磷肥混合施用，則容易形成磷酸鋅沉澱，不僅降低鋅的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同時使用。在底肥中連續施用 鋅肥做底肥一般有效期很長，一次施用，可持續1-2年。嚴重缺鋅的土壤外除外。