方法不對，介紹幾種方法:

　　方法一

　　材料

　　花生500克，適量的桂皮、茴香、鹽、白糖。

　　做法

　　1．

花生洗淨放入高壓鍋內備用。

　　2．

在鍋內加入適量的桂皮、茴香、鹽、白糖及水。

　　3．

開大火煮開，轉入慢火煮15分鐘即可。

　　方法二

　　材料

　　村料：鮮花生500克

　　調料：花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、鹽8克

　　做法

　　1、將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。

　　2、鍋中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、幹辣椒和香葉，撒入鹽，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，煮40分鐘後關火。

　　3、攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，更加入味。

　　材料

　　花生（曬過的）500g，大蒜6顆，鹽3茶匙，清水適量

　　做法

　　1、洗乾淨花生的泥土，放入高壓鍋

　　2、倒入清水，沒過花生

　　3、拍扁大蒜扔鍋裡，放入鹽

　　4、煮1小時即可（不需要吃太軟的可以縮短煮制時間）