除了歷史上面見過傾倒牛奶，沒想到有生之年也經歷真實的美國倒牛奶事件，一方面農場主的商品因為封城令銷不出去，一方面超市物資不夠遭遇哄搶。這是由於美國的農產品主要是供給餐飲行業，比如現在銷燬最多的就是蔬菜和牛奶，牛奶主要供應咖啡館和學校，現在關閉了這些場所，而牛奶無法長時儲存或者儲存成本過高，導致奶農寧願倒掉的原因，所以這次全世界的新冠疫情真的影響好大，就像那隻扇動翅膀的蝴蝶，還不知道會有什麼更大的影響，真的好希望疫情早點過去。

一是中間環節成本增加。農產品的生產和售賣之間還有多個環節，包括運輸、倉儲、分銷等。受疫情影響，中間環節成本增加，導致農產品末端成本激增。農場主發現賣的越多賠的越多，爛在地裡也比賠錢強，自然就不會賣了。

二是中間環節斷裂。更嚴重一點就是中間環節直接斷裂，運輸、分銷等環節都沒人幹。例如:美國威斯康星州因為疫情影響，奶農無奈將數萬加侖牛奶倒入下水道。這就是中間環節斷裂引發的現象。一邊缺物資價格上漲，一邊產品積壓賣不出去，兩邊都很痛苦。

這次原因暫時還不是經濟危機導致的，是新型冠狀病毒在美國大流行的情況下發生的。美國雖然是經濟發達國家，同時也是農業強國，農產品生產輸出大國，其中對我們中國出口量很大。實際上，美國在國內來說，農產品的生產和供給也是不平衡的，其中美國加州佔據了全美很大份額的生產和供給量！

這次疫情最大的特點就是阻礙了人流和物流！隨著國家以及每個國家內部的疫情防控措施加強，國與國之間、國內不同州之間，都不同程度採取封閉措施。這不僅針對人的流動，同時也影響了貨物的流動。一是運送貨物的工具基本是靠人力進行的，限制了人流動就直接限制了貨物輸送；二是不同地區的人、物流動，都受到了嚴格的檢驗檢疫，通勤效率急劇降低，承包攀升，間接阻斷而來貨物的有效輸送。

另外一個層面，每個城市，工廠停工，學校停課，餐館停業，人們都居家隔離起來。這直接導致了那些平常供應工廠食堂、學校食堂和餐館的生鮮供應商猛踩剎車！除了那些能夠向超市供貨的途徑之外，其他供應鏈已經中斷；而供應超市的物流同樣因為疫情防控措施而降低有效性。這是造成城市食物供應趨緊的重要原因。

因為新冠疫情對於美國農業的影響確實是很大的。對於美國奶農來說，不能將鮮奶有效地送達學校、工廠食堂消費掉，用於深加工的量又不可能及時消化因市場缺乏引起的盈餘部分，那麼奶農別無選擇，只能選擇就地銷燬掉多餘鮮奶！而其他保鮮期較短的農產品，也都會是這個原因引起農民主動銷燬。

其損失不言而喻，這個影響對於美國農民是災難性的。

隨著疫情惡化，世界對後期出現糧食、食品短缺的恐慌，影響到一些國家政策層面採取農產品的出口禁令！這對於那些一直依靠國外市場銷售農產品的農民來說，同樣會面臨極大的困境。一是保質期短的生鮮產品如果不能有效儲藏就只能銷燬；二是保質期長的糧食類農產品出口受阻，後期的儲藏成本，損耗以及金融成本，也能讓這類農業遭受嚴重打擊。

美國農民銷燬農產品，那是人家的家事，華人沒必要操那個閒心。我們還是多關心關心中國的農產品，別讓它爛在地裡，愛心人士哪怕掏個成本價，拉到城市讓市民們買點便宜貨，也好過進口外國的過剩產品。