按培養基的組成成分分類
按培養基的物理狀態分類
按培養基的功能分類
1、按對培養基成分的瞭解1 ） 天然培養基(complex medium)
是一類採用動、植物組織或微生物細胞,或它們的提取物或粗消化產物配製而成的培養基.是一類營養成分即複雜又豐富,化學成分並不十分清楚或化學成分不恆定的天然有機培養基.
用途：適合於實驗室的一般培養和工業的大規模發酵生產.（不適於作精細的科學實驗,否則引起資料不穩定）
例如：牛肉膏蛋白腖培養基（細菌）、麥芽汁培養基（酵母菌）等.
特點：營養豐富、種類多樣、配製方便、價格低廉、但成分不清楚、不穩定.
2）合成培養基（synthetic medium）
是由化學成分完全瞭解的化學試劑（各成分包括微量元素的量都確切知道）配製而成的培養基.
用途：僅適用於營養、代謝、生理、生化、遺傳、育種、菌種鑑定或生物測定等定量要求較高的研究工作中.
特點：成分已知、精確、重複性高、但價格較貴、配製麻煩、且微生物在其中生長速度較慢.
如：澱粉硝酸鹽培養基（高氏一號培養基）、蔗糖硝酸鹽培養基（察氏培養基）等.
3）半合成培養基(semi-synthetic medium)
一類主要用已知化學成分的試劑配製,同時又新增某種或某些未知天然成分的培養基.
如：培養真菌的馬鈴薯蔗糖培養基.
嚴格地講,凡含有未經特殊處理的瓊脂的任何合成培養基,實質都可看成是一種半合成培養基.
特點：配製方便,成本低廉,微生物生長良好.
2、按培養基的物理狀態劃分1）液體培養基(liquid medium)
呈液體狀態的培養基.
用途：大規模工業生產及在實驗室進行微生物的基礎理論和應用方面的研究 .
2）固體培養基(solid medium)
外觀呈固體狀態的培養基.
根據固體培養基的性質又可分為：
（1）固化培養基(solidified media)
是在液體培養基中加入適量凝固劑即為固化培養基.例如：加入瓊脂、明膠、海藻酸膠、脫乙醯吉蘭糖膠、多聚醇F127等.
（2）非可逆凝固培養基
是一類凝固後就不能再重新融化的培養基.
如醫藥微生物分離培養中常用的血清培養基、用於化能自養細菌的分離、純化和培養的無機矽膠培養基
（3）天然固體培養基
由天然固態營養基質製備而成的培養基.
常用的天然固態營養基質有馬鈴薯片、胡蘿蔔條、麩皮、米糠、木屑、稻草粉、纖維等.
3）半固體培養基(semi-solid medium)
在液體培養基中加入了少量凝固劑而製成的堅硬度較低的固體培養基.一般可在液體培養基中加入0.5%左右的瓊脂製成.
用途：觀察細菌的運動性,趨化性研究,厭氧菌的培養、分離和計數以及採用雙層平板法測定噬菌體的效價等.
4）脫水培養基(dehydrated culture media)
指含有除水以外的一切成分的商品培養基.是一類既有成分精確又使用方便的現代化培養基.使用時只要加入適量水分並加以滅菌即可.
3、按培養基對微生物的功能劃分
基礎培養基
加富培養基
選擇培養基
鑑別培養基
（1）基礎培養基(minimum medium)
含一般微生物生長繁殖所需的基本營養物質的培養基.
牛肉膏蛋白腖培養基是最常用的基礎培養基
（2）加富培養基（enrichment medium）
根據某種微生物的特殊營養要求,專門在培養基中加入該營養物的培養基.
特殊營養物質包括血液、血清、酵母浸膏、動植物組織液等.
一般用來培養某種或某類營養要求比較苛刻的異養型微生物.
（3）選擇培養基(selective medium)
一類根據不同種類微生物的特殊營養要要,或對某化學、物理因素的抗性及敏感性不同而設計的培養基.具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能,利用這種培養基可將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來.
一種是正選擇---“投其所好”
一種是負選擇---“取其所抗”
（4）鑑別培養基(differential medium)
用於鑑別不同型別微生物的培養基
在培養基中加入能與某種代謝產物發生特定的化學反應的指示劑或化學藥品,從而產生某種明顯的特徵性變化,以區別不同的微生物.
最常見的鑑別性培養基：伊紅美藍乳糖培養基即EMB（Eosin Methylene Blue）培養基.
按培養基的組成成分分類
按培養基的物理狀態分類
按培養基的功能分類
1、按對培養基成分的瞭解1 ） 天然培養基(complex medium)
是一類採用動、植物組織或微生物細胞,或它們的提取物或粗消化產物配製而成的培養基.是一類營養成分即複雜又豐富,化學成分並不十分清楚或化學成分不恆定的天然有機培養基.
用途：適合於實驗室的一般培養和工業的大規模發酵生產.（不適於作精細的科學實驗,否則引起資料不穩定）
例如：牛肉膏蛋白腖培養基（細菌）、麥芽汁培養基（酵母菌）等.
特點：營養豐富、種類多樣、配製方便、價格低廉、但成分不清楚、不穩定.
2）合成培養基（synthetic medium）
是由化學成分完全瞭解的化學試劑（各成分包括微量元素的量都確切知道）配製而成的培養基.
用途：僅適用於營養、代謝、生理、生化、遺傳、育種、菌種鑑定或生物測定等定量要求較高的研究工作中.
特點：成分已知、精確、重複性高、但價格較貴、配製麻煩、且微生物在其中生長速度較慢.
如：澱粉硝酸鹽培養基（高氏一號培養基）、蔗糖硝酸鹽培養基（察氏培養基）等.
3）半合成培養基(semi-synthetic medium)
一類主要用已知化學成分的試劑配製,同時又新增某種或某些未知天然成分的培養基.
如：培養真菌的馬鈴薯蔗糖培養基.
嚴格地講,凡含有未經特殊處理的瓊脂的任何合成培養基,實質都可看成是一種半合成培養基.
特點：配製方便,成本低廉,微生物生長良好.
2、按培養基的物理狀態劃分1）液體培養基(liquid medium)
呈液體狀態的培養基.
用途：大規模工業生產及在實驗室進行微生物的基礎理論和應用方面的研究 .
2）固體培養基(solid medium)
外觀呈固體狀態的培養基.
根據固體培養基的性質又可分為：
（1）固化培養基(solidified media)
是在液體培養基中加入適量凝固劑即為固化培養基.例如：加入瓊脂、明膠、海藻酸膠、脫乙醯吉蘭糖膠、多聚醇F127等.
（2）非可逆凝固培養基
是一類凝固後就不能再重新融化的培養基.
如醫藥微生物分離培養中常用的血清培養基、用於化能自養細菌的分離、純化和培養的無機矽膠培養基
（3）天然固體培養基
由天然固態營養基質製備而成的培養基.
常用的天然固態營養基質有馬鈴薯片、胡蘿蔔條、麩皮、米糠、木屑、稻草粉、纖維等.
3）半固體培養基(semi-solid medium)
在液體培養基中加入了少量凝固劑而製成的堅硬度較低的固體培養基.一般可在液體培養基中加入0.5%左右的瓊脂製成.
用途：觀察細菌的運動性,趨化性研究,厭氧菌的培養、分離和計數以及採用雙層平板法測定噬菌體的效價等.
4）脫水培養基(dehydrated culture media)
指含有除水以外的一切成分的商品培養基.是一類既有成分精確又使用方便的現代化培養基.使用時只要加入適量水分並加以滅菌即可.
3、按培養基對微生物的功能劃分
基礎培養基
加富培養基
選擇培養基
鑑別培養基
（1）基礎培養基(minimum medium)
含一般微生物生長繁殖所需的基本營養物質的培養基.
牛肉膏蛋白腖培養基是最常用的基礎培養基
（2）加富培養基（enrichment medium）
根據某種微生物的特殊營養要求,專門在培養基中加入該營養物的培養基.
特殊營養物質包括血液、血清、酵母浸膏、動植物組織液等.
一般用來培養某種或某類營養要求比較苛刻的異養型微生物.
（3）選擇培養基(selective medium)
一類根據不同種類微生物的特殊營養要要,或對某化學、物理因素的抗性及敏感性不同而設計的培養基.具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能,利用這種培養基可將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來.
一種是正選擇---“投其所好”
一種是負選擇---“取其所抗”
（4）鑑別培養基(differential medium)
用於鑑別不同型別微生物的培養基
在培養基中加入能與某種代謝產物發生特定的化學反應的指示劑或化學藥品,從而產生某種明顯的特徵性變化,以區別不同的微生物.
最常見的鑑別性培養基：伊紅美藍乳糖培養基即EMB（Eosin Methylene Blue）培養基.