第一款：小米粥
準備食材：小米100克，紅糖1湯匙。
具體做法：
1、 小米淘洗乾淨，放入鍋中，加入清水，上鍋煮開，煮開後轉小火煮至粘稠。
2、 關火後，鍋中加入紅糖攪勻，盛出食用即可，黏糯香甜，非常適口。
小貼士
小米是當年的新米好喝，陳米口感就會差很多，看顏色的話新米顏色要比陳米顏色更黃更新鮮。
第二款：牛奶麥片粥
準備食材：麥片150克，牛奶50克，水45克，白糖適量。
1、 麥片清洗乾淨後，添入清水泡軟備用。
2、 將泡軟的麥片和水一起倒入鍋中，大火燒開後滾上兩三滾，加入牛奶，再煮5-6分鐘左右，麥片熟爛後關火。
3、 盛入碗中後再根據自己的口味加入白糖拌勻即可食用。
第三款：黑米粥
準備食材：黑米150克，紅糖15克，水1500毫升。
1、 黑米清洗乾淨後放入清水中浸泡3個小時，浸泡是為了讓黑色較快地變軟，縮短煮制時間。泡好後，撈出瀝水。
2、 鍋中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至約1小時的時間，待粥濃稠時，加入紅糖攪勻，少煮片刻後關火食用就可以了。
1、購買黑米時，將黑米咬破看是否真假最簡單了。
2、如果嫌用鍋煮黑米時間長，可改用電壓力鍋，放入黑米和水按下煮粥鍵即可。
第四款：山藥大米粥
準備食材：鐵棍山藥100克，大米200克。
1、山藥清洗乾淨後，削去外皮，切成片狀；大米淘洗乾淨瀝乾水分備用。
2、鍋中添入清水，下入山藥片、大米，中小火煮制；煮至米爛粥稠關火盛出食用即可。
山藥要選擇淮山藥或是鐵棍山藥，這兩種山藥比較綿糯，熬粥更好喝。
第五款：胡蘿蔔粥
準備食材：胡蘿蔔100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少許，味精少許，食鹽5克。
1、 香菜摘洗乾淨後，剁成細末；胡蘿蔔清洗乾淨後切成細絲。
2、 糯米淘洗乾淨後放入鍋中，加入清水、胡蘿蔔絲，大火燒開後轉小火，熬成粥。
3、 最後加入食用油、食鹽、味精、香菜調味，拌勻出鍋即可。
第六款：玉米麵粥
準備食材：玉米麵100克，清水適量。
1、 鍋中添入適量清水煮沸。
2、 玉米麵放入碗中，加入少許清水和開成麵糊狀。
3、 鍋中水燒開後，下入攪拌成麵糊的玉米糊，攪勻，煮至開鍋後再煮幾分鐘，使其更加粘稠。煮好後關火盛出食用即可。
玉米麵粥所用的玉米麵最好也是新季的玉米磨成的麵粉，否則玉米粥的口感會大打折扣。
第七款：菠菜粥
準備食材：菠菜300克，大米250克，食鹽、味精、香油適量。
1、 菠菜摘洗乾淨後，放入開水中焯燙一下，撈出瀝水後，放案板上切成段狀。
2、 大米淘洗乾淨後放入鍋中，加入適量的清水大火燒開後轉小火熬製至米粥熟爛。
3、 然後再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最後加入食鹽、味精、香油調味；拌勻後出鍋即可。
菠菜焯燙一下，有利於除去菠菜中所含有的草酸。
第八款：綠豆銀耳粥
準備食材：大米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖少許，山楂糕50克。
1、綠豆放入清水中浸泡4小時；銀耳也放入清水中浸泡2小時，泡好後撕成小朵；山楂糕切成小丁備用。
2、大米淘洗乾淨後放入鍋中，再加入綠豆、銀耳，添入適量清水，開大火煮沸，煮沸後關小火繼續熬煮至食材熟爛，湯汁濃稠。
3、湯汁濃稠後關火，盛入碗中後再加熱白糖和山楂糕丁即可食用。
第九款：麥棗糯米粥
準備食材：小麥60克，大棗15克，糯米30克，紅糖少許。
1、 小麥、糯米淘洗乾淨；大棗清洗乾淨後去除棗核
2、 鍋中添入清水燒開，然後再放入小麥、糯米和紅棗，煮開後轉小火煮至食材熟爛。
3、 食材熟爛，粥汁濃稠後關火，盛出。食用時加入適量紅糖即可。
第十款：香蕉粥
準備食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。
1、 糯米淘洗乾淨；香蕉去皮切成小丁備用。
2、 鍋中添入清水，加入淘洗好的糯米煮開。
3、 煮開後再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。
第一款：小米粥
準備食材：小米100克，紅糖1湯匙。
具體做法：
1、 小米淘洗乾淨，放入鍋中，加入清水，上鍋煮開，煮開後轉小火煮至粘稠。
2、 關火後，鍋中加入紅糖攪勻，盛出食用即可，黏糯香甜，非常適口。
小貼士
小米是當年的新米好喝，陳米口感就會差很多，看顏色的話新米顏色要比陳米顏色更黃更新鮮。
第二款：牛奶麥片粥
準備食材：麥片150克，牛奶50克，水45克，白糖適量。
具體做法：
1、 麥片清洗乾淨後，添入清水泡軟備用。
2、 將泡軟的麥片和水一起倒入鍋中，大火燒開後滾上兩三滾，加入牛奶，再煮5-6分鐘左右，麥片熟爛後關火。
3、 盛入碗中後再根據自己的口味加入白糖拌勻即可食用。
第三款：黑米粥
準備食材：黑米150克，紅糖15克，水1500毫升。
具體做法：
1、 黑米清洗乾淨後放入清水中浸泡3個小時，浸泡是為了讓黑色較快地變軟，縮短煮制時間。泡好後，撈出瀝水。
2、 鍋中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至約1小時的時間，待粥濃稠時，加入紅糖攪勻，少煮片刻後關火食用就可以了。
小貼士
1、購買黑米時，將黑米咬破看是否真假最簡單了。
2、如果嫌用鍋煮黑米時間長，可改用電壓力鍋，放入黑米和水按下煮粥鍵即可。
第四款：山藥大米粥
準備食材：鐵棍山藥100克，大米200克。
具體做法：
1、山藥清洗乾淨後，削去外皮，切成片狀；大米淘洗乾淨瀝乾水分備用。
2、鍋中添入清水，下入山藥片、大米，中小火煮制；煮至米爛粥稠關火盛出食用即可。
小貼士
山藥要選擇淮山藥或是鐵棍山藥，這兩種山藥比較綿糯，熬粥更好喝。
第五款：胡蘿蔔粥
準備食材：胡蘿蔔100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少許，味精少許，食鹽5克。
具體做法：
1、 香菜摘洗乾淨後，剁成細末；胡蘿蔔清洗乾淨後切成細絲。
2、 糯米淘洗乾淨後放入鍋中，加入清水、胡蘿蔔絲，大火燒開後轉小火，熬成粥。
3、 最後加入食用油、食鹽、味精、香菜調味，拌勻出鍋即可。
第六款：玉米麵粥
準備食材：玉米麵100克，清水適量。
具體做法：
1、 鍋中添入適量清水煮沸。
2、 玉米麵放入碗中，加入少許清水和開成麵糊狀。
3、 鍋中水燒開後，下入攪拌成麵糊的玉米糊，攪勻，煮至開鍋後再煮幾分鐘，使其更加粘稠。煮好後關火盛出食用即可。
小貼士
玉米麵粥所用的玉米麵最好也是新季的玉米磨成的麵粉，否則玉米粥的口感會大打折扣。
第七款：菠菜粥
準備食材：菠菜300克，大米250克，食鹽、味精、香油適量。
具體做法：
1、 菠菜摘洗乾淨後，放入開水中焯燙一下，撈出瀝水後，放案板上切成段狀。
2、 大米淘洗乾淨後放入鍋中，加入適量的清水大火燒開後轉小火熬製至米粥熟爛。
3、 然後再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最後加入食鹽、味精、香油調味；拌勻後出鍋即可。
小貼士
菠菜焯燙一下，有利於除去菠菜中所含有的草酸。
第八款：綠豆銀耳粥
準備食材：大米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖少許，山楂糕50克。
具體做法：
1、綠豆放入清水中浸泡4小時；銀耳也放入清水中浸泡2小時，泡好後撕成小朵；山楂糕切成小丁備用。
2、大米淘洗乾淨後放入鍋中，再加入綠豆、銀耳，添入適量清水，開大火煮沸，煮沸後關小火繼續熬煮至食材熟爛，湯汁濃稠。
3、湯汁濃稠後關火，盛入碗中後再加熱白糖和山楂糕丁即可食用。
第九款：麥棗糯米粥
準備食材：小麥60克，大棗15克，糯米30克，紅糖少許。
具體做法：
1、 小麥、糯米淘洗乾淨；大棗清洗乾淨後去除棗核
2、 鍋中添入清水燒開，然後再放入小麥、糯米和紅棗，煮開後轉小火煮至食材熟爛。
3、 食材熟爛，粥汁濃稠後關火，盛出。食用時加入適量紅糖即可。
第十款：香蕉粥
準備食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。
具體做法：
1、 糯米淘洗乾淨；香蕉去皮切成小丁備用。
2、 鍋中添入清水，加入淘洗好的糯米煮開。
3、 煮開後再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。