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1 # 海哥亂侃歐洲足球
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2 # 54時間海
媽媽一直在做飯,在別人眼裡也許做的飯菜很普通,在我心裡就是最好吃的美食。
我媽今年七十多歲了,所做的飯菜都是普通的家常便飯之類的,手工饃、手擀麵、水餃、餛飩、小米粥大米飯之類的主食,炒菜燉菜的菜品之類,沒有爸爸做的好。
這些麵食類中,媽媽最拿手的,就是餃子,豬肉白菜、韭菜雞蛋、茴香餡、芹菜餡……,只要想吃什麼餡的,老媽都能包的來,曾有朋友吃過我媽包的餃子,說下次吃餃子時還過來,可見餃子的好吃程度。
媽媽蒸的手工饃也很好吃,家裡人吃不慣街上買的饅頭,我媽就自己做發麵的酵母,自己發麵做,剛出鍋的饃熱騰騰的,配上自家曬的黃豆醬,再吃著老爸吵的菜,一個字“香”。
小米粥是養胃佳品,我媽說現在的年輕人不注意飲食,生冷食物把胃吃壞了,每天晚上熬上一鍋小米粥,養胃又助眠。金黃的小米粥,幾碟小菜,沒有大魚大肉,吃著就是舒坦。
媽媽做的飯菜很簡單,就是這樣簡單的飯菜,養大了我們兄妹幾人,如今,我們的孩子們又接著吃這樣的飯菜,看著孩子們吃的香甜,媽媽總是在旁邊笑著。
老媽做的飯菜,是世界上最好吃的美食,因為有“家”的味道。
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3 # 農村巧媳婦翠梅
說實話我媽媽做飯真的很簡單,簡單到只放油和鹽,醬油都不放。
不知道為什麼,每次我看見也不會阻止,因為我覺得還挺好吃,我兩個兒子也愛吃姥姥做的飯,回家來,有時候我也學著什麼也不放,可炒了不好吃,家人也不愛吃,真奇了怪了。
每年我媽媽都弄點地瓜面放那,有空就蒸地瓜窩窩頭,地瓜面大包子,我最愛吃了。
我媽最拿手的就是醃鹹雞蛋,她每年都養好幾十只雞,我們每次去都有鹹蛋吃,並且每次都是那種剝開就淌油的那種,我老公最愛吃這樣的鹹蛋。
還有就是現在都沒幾個人願意烙煎餅了,可我媽媽每年冬天都會烙一小缸,放那吃半年都不壞。
媽媽做的飯沒有飯店裡做的好吃,可想想怎麼每一樣都那麼特別,那麼讓人想吃呢?
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4 # 王樂希
我們家一直都是媽媽做飯。媽媽什麼飯都會做。所以我們很少在外面吃飯。有時間,媽媽還會奇思妙想,發明創造一些原創特色美食。比如茄魚,比如用玉米麵做的【土豪】饅頭。媽媽似乎有一種魔法,能讓原本普通的食材華麗變身。有了新口味,新特色。感謝我的好媽媽!
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現在我的媽媽還在做飯,但我的媽媽做飯只能維持全家的溫飽…
因為我們全家長時間跟爺爺奶奶住在一起,而奶奶特別喜歡我媽媽,不樂意讓我媽做飯,所以我媽的做菜水平一直沒有提高過。
後來奶奶年紀大了,媽媽便承擔了做飯的任務。但她做的飯菜,其實口味真心一般。
雖然我媽做菜一般,但下麵條還是可以的,媽媽會弄蔥油,拌上面條極其可口。現在我自己下麵條因為不會弄蔥油,往往只會加醬油,口感差了很多。