鹿血封酒罈方法
1.把鹿血在自然環境下化開，化透。
2.把化透的鹿血倒入器皿中(碗，小盆或者小桶)，再把花骨粉倒入，總勺攪拌均勻，之後每隔2小時，順時針攪拌一次，這樣攪拌4次之後，靜置在室內(如果是冬季，放置在比較溫暖的地方)。5個小時左右，鹿血會變得粘稠，這個粘稠度達到酸奶的粘稠度即可。(這個發酵的過程需要時間的長短，受氣溫的影響，冬季可能需要更長的時間，夏季只需要2個小時左右)
3.鹿血發酵的過程中，我們可以準備桑皮紙。每個罈子，需要6個大圓，25個小圓，大圓的大小，要求能把罈子口包住，小圓的大小，和罈子口的外口直徑相等即可。
4.準備一塊玻璃板，一把油漆刷
5.等鹿血發酵好之後，開始封罈子，我們封罈子，每個罈子要封31層，這31層，分組，第一組和最後一組，每組3張，中間5組，每組5張
6.準備工作完成後，拿過第一張圓，大圓，放在玻璃板上，用刷子蘸鹿血，均勻的刷在桑皮紙上，不需要刷太厚，均勻的刷，再拿過第二張大圓，放在已經刷好的第一個圓上，再刷鹿血，這樣把3張大圓均勻刷好，從玻璃板上拿起來，倒扣在罈子口上，然後用手把罈子口包好，口的周圍會有皺褶，用手指抹平，必須抹平，不能有皺褶。第一組完成
7.第一組完成後，晾乾，待第一組乾透，再封第二組。首先把已經封好第一組的罈子口均勻的刷鹿血，之後，放一張小圓，再刷鹿血，放第二張，也就是說每張紙都要刷鹿血，然後放第二個小圓，這樣的方法，一共封5張小圓。每個罈子中間的5組，都是此方法。
8.最後一組，和第一組的方法相同
鹿血封酒罈方法
1.把鹿血在自然環境下化開，化透。
2.把化透的鹿血倒入器皿中(碗，小盆或者小桶)，再把花骨粉倒入，總勺攪拌均勻，之後每隔2小時，順時針攪拌一次，這樣攪拌4次之後，靜置在室內(如果是冬季，放置在比較溫暖的地方)。5個小時左右，鹿血會變得粘稠，這個粘稠度達到酸奶的粘稠度即可。(這個發酵的過程需要時間的長短，受氣溫的影響，冬季可能需要更長的時間，夏季只需要2個小時左右)
3.鹿血發酵的過程中，我們可以準備桑皮紙。每個罈子，需要6個大圓，25個小圓，大圓的大小，要求能把罈子口包住，小圓的大小，和罈子口的外口直徑相等即可。
4.準備一塊玻璃板，一把油漆刷
5.等鹿血發酵好之後，開始封罈子，我們封罈子，每個罈子要封31層，這31層，分組，第一組和最後一組，每組3張，中間5組，每組5張
6.準備工作完成後，拿過第一張圓，大圓，放在玻璃板上，用刷子蘸鹿血，均勻的刷在桑皮紙上，不需要刷太厚，均勻的刷，再拿過第二張大圓，放在已經刷好的第一個圓上，再刷鹿血，這樣把3張大圓均勻刷好，從玻璃板上拿起來，倒扣在罈子口上，然後用手把罈子口包好，口的周圍會有皺褶，用手指抹平，必須抹平，不能有皺褶。第一組完成
7.第一組完成後，晾乾，待第一組乾透，再封第二組。首先把已經封好第一組的罈子口均勻的刷鹿血，之後，放一張小圓，再刷鹿血，放第二張，也就是說每張紙都要刷鹿血，然後放第二個小圓，這樣的方法，一共封5張小圓。每個罈子中間的5組，都是此方法。
8.最後一組，和第一組的方法相同