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  • 1 # adylm5334

    蝸牛是軟體動物門-腹足綱陸生種類的動物。腹足綱動物因足部位於腹部,故名“腹足類”;因具有一個螺旋形的貝殼,又稱“單殼類”,是軟體動物中種類最多的一個綱。這類動物通常具有一個不對稱的石灰質貝殼,形態千姿百態,有斗笠形、圓錐形、紡錘形或卵圓形等;而後鰓類中有些種類不具外殼而形成內殼,也有少數種類的貝殼消失。成體因扭轉而左右不對稱。貝殼即使在幼蟲期也呈螺旋形捲曲,但成體也有因反扭轉而左右對稱的。內臟塊扭轉,一般呈螺旋形。擴充套件資料現世界各地作為食用並人工養殖的蝸牛主要有三種:

    1、華蝸牛貝殼中等大,殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形,高10mm,寬16mm。有5~5.5個螺層,螺旋部低矮,略呈圓盤狀,殼頂尖,縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大,其周緣具有一條淡褐色色帶。此外,在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形,其內有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。

    2、散大蝸牛屬“哈立克斯”蝸牛,原產歐洲中西部的法國、英國等地區,通常棲身於園林或灌木叢中,故稱為之“庭園蝸牛”。其成蝸牛體形略小,直徑約3釐米左右,螺殼質薄,呈黃褐色,並具有4條紫褐色帶,殼表面佈滿許多黃褐色的小斑點。距今,中國養殖的散大蝸牛,因品種退化,個體小,經濟效益較差。

    3、瑪瑙蝸牛臺灣人稱露螺,在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺,屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島,後來傳遍了整個熱帶地區,是世界上最大的蝸牛,故又稱為非洲大蝸牛。螺形呈錐狀,螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮,並帶有深褐色花紋。通常成蝸牛的螺殼長約6~8釐米,寬約3~4釐米,重50克以上。

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