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  • 1 # 細說百科

    人們喜歡吃的這個“辣”,嚴格意義上說不是一種味道,而是一種人體感覺,是一種輕微的疼痛感。辣椒中含有辣椒素,可以刺激神經細胞,當人體感覺痛之後,就會產生一種止痛物質“內啡肽”。而這種持續產生的內啡肽會讓人有一種痛並快樂著的感覺,這也就是人為什麼吃辣椒會上癮的緣由。所以說讓一個喜歡吃辣的人突然吃不加辣的食物,當時可能會感到不適應。但不要擔心,這種辣椒癮並不可怕,一段時間不吃辣後,依賴度就會慢慢減少,對辣椒也就不那麼上癮了。在這裡要說一下,大量的辣椒素對人體的腸胃有刺激作用,患有胃病,腸道疾病的人最好少吃辣椒。

  • 2 # NB95188

    這就好比喜歡摟媳婦睡覺的男人,讓他天天沒有媳婦摟,你說難受不難受?還好有一比,我家大花貓喜歡吃魚,我在它跟前放條魚就是不讓它吃,你說痛苦不痛苦!哈哈別鬧,各有各的愛號!咱也不知道,咱也不敢說!哎瑪

  • 3 # 啊咯記錄了

    沒有滋味,我就是嗜辣如命的人,我最能感受到不吃辣是一件很痛苦的事情呢。彷彿每一道菜都失去了他的靈魂,吃點就飽了,很心酸的不吃辣的話

  • 4 # 吃出陽光生活

    辣椒,我個人食譜裡的靈魂調味料,沒了辣椒等於世界沒了太陽,夜晚沒了月亮。這麼說吧,一個正常人扔在寺院裡天天吃素那種想吃肉的感覺就是讓我不吃辣的感覺。吃飯因為有了辣椒味覺才會沸騰,這才叫品美食吃佳餚,否則就叫充飢。

  • 5 # 朗朗阿佳

    作為一個四川人不吃辣,簡直感覺活不了,我們之前工作在山東但是請的是個四川的師父做菜,有的人不吃辣,讓師傅不要放辣椒,師父說不放辣椒的菜我是不會做的,沒有辣椒的菜就是沒有靈活,我們上班有工作餐,吃的清淡,幾天不吃辣,心裡發慌的一逼,一下班立馬去找個地方吃點辣,解決一下我的辣癮,這個就是我們的飲食文化,改變不了,在四川這麼冷的地方不吃點辣椒怎麼行,四川人不吃辣椒就好像叫人不要吃飯一樣,飯你能戒嗎,

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