客人昨天開房，下午2點後退房，多餘房費不入賬;

　　(2) 客人賠償、電話費，收銀員向客人虛報，多出部分不入賬;

　　(3) 客人開房的時間和退房的時間不控制，虛作賬單，多餘部分不入賬;

　　(4) 收銀員開發票時，開陰陽票，多收稅金不入賬;

　　(5) 客人提前退房，不清卡，門卡直接給鐘點房客人使用，鐘點房房費不入賬;

　　(6) 混合結賬時，明現金結賬，採用掛賬或者其他結賬方式，所收現金不入賬;

　　(7) 開房時候所設定的房價在結賬時候減低，多餘部分不入賬;

　　(8) 長包房換房時，其房型對應著不同的房價，結賬時候，以價格低的房型價格結賬，房型差價多餘部分不入賬;

　　(9) 收銀員開維修房給熟悉客人入住，以逃避房費;

　　(10) 收銀員直接制門卡而不開押金單和入住單;

　　(12) 收銀員交賬時直接撕毀賬單;

　　(13) 調換房吧向客人收錢而不入賬。

　　酒店客房管理系統控制單據控制方法：

　　酒店的單據的生成：酒店的單據一般包括4種：住宿登記單，押金單，結帳單，房吧消費單。

　　手工做帳一般透過單據的連號去控制，弊端很多，長包房由於單據多，比較難查，收銀員容易作弊。

　　目前常用的酒店管理軟體一般就結帳單打印出來，不去控制押金單，比較容易作弊。

　　使用酒店管理系統來控制的方法：

　　1.酒店管理系統要在客人入住登記生成資料後，才可以列印押金單。

　　2.酒店管理系統的結帳單在介面功能中設定成自動列印。

　　3.酒店管理系統的續住押金單透過電腦實時列印。

　　4.酒店管理系統中房吧消費可以在客房中心實時錄入。

　　5.酒店單據的資料更改：開房的時候房費的錄入：由於前臺與客人的房費的確定是一個討價還價的過程，因此房費的確定只能由酒店領導給個底線，在開房的時候，收銀員有權利修改房費的，但在錄入資料時必須設定房費。但每個操作步驟都有操作痕跡，杜絕作弊。

　　透過酒店管理系統，所有單據都可以打印出來，實現所有單據的電腦列印，在每個列印單據上都有各種控制資料的核心時間和錄單人。