謝謝邀請，如果是單純的興趣愛好的話，現在網路那麼發達，各種軟體上都會有做菜的食譜啊，教程啊，影片什麼的，可以先從簡單的嘗試做起，由易到難，和家人朋友一起品嚐，自己調整問題。如果想專業學習的話，現在那種短期廚藝培訓班也是很多的，可以報名去學哦~

如果感興趣就一定能做好，學習的話，不知道你是想從事餐飲這個行業做職業廚師，還是僅僅作為一個業餘，興趣愛好而去學習。

如果，想成為職業廚師，就可以去培訓學校，先學習基本功，然後進入酒店跟著師傅當學徒，一步一步成為美食家。

如果，僅僅是為了愛好，現在網路時代，自媒體大咖可以跟著學習，各種美食APP，網站都是挺不錯的選擇。

我的回答是這樣的如果喜歡就去做，學啥都不是事，想學習方法很多，比如百度，比如很多書籍，總而言之只有一個堅持的心態，就能學會。

我覺得首先實踐和積累很重要，光說不練假把式。

我們小區農貿市場就有一家賣滷鵝和盒飯的，味道很正宗，和汕頭鵝肉飯相仿，後來一打聽確實是師傳廣東的。說是專門跑去廣州跟一個汕頭師傅學了大半年，加上自己對供應渠道的摸索做起來的。

其實我覺得做任何事情剛開始的興趣是最重要的，後面就是堅持，做餐飲都要起早貪黑，不然食材不新鮮，選擇餘地不大，當你在周邊食客形成口碑的時候，迴圈起來就快了。

總之人說吃在廣州味在潮汕，真想幹這行可以到廣州找位師傅先從學徒做起，學會了謀生足以!

學子美食這個詞太廣泛了，你是要學成什麼樣，或者你要學美食是為了什麼？是當興趣愛好？還是為了生計？還是為了掙錢呢？

有很多朋友會問了，學習美食，不是應該去那些正在經營的實體店學習嗎？答案仁者見仁，

我們來看看去實體店學習美食的優點和缺點吧

1優點:實體店學習，是實實在在的菜，是眼睛能夠看到的東西，這樣能夠很好的判斷這家的東西是否值得去學習

實體店學習能夠熟悉的知道原料的進貨渠道，用途，用量，處理和儲存的方法

缺點:

如果是很成熟的餐飲美食店基本是不會輕易的教你製作美食，畢竟人家是被老闆僱傭過來給他們掙錢的，這是他們主要乾的

實體店廚師可能做飯一流，菜品沒有問題，但是不一定會教人做飯。有很多廚師從小就出來謀生掙錢了，所以文化水平可能不是很高

實體店學習美食不是一件著急的事情，一般進入後廚可能要先從洗盤子做起來，然後是給那些大廚打下手，端碗找盆洗菜啥的，之後可能做配菜，也有可能去水臺，就是專門殺魚，刮鱗片的地方，這樣算下來時間可不短，而且即便是讓你上鍋做飯上手了，你也可能是先做工作餐

實體店有些菜的比例都是固定死的，那些大廚們才不會輕而易舉的把最重要的步驟一下子交給你，有些小工跟大師傅得好幾年才能告訴他一兩個

我們在看看培訓學校

培訓學校是有一套固定的教學計劃，基本上是從社會上吸取中高階的菜品，不會特別難，也不是很簡單，到培訓學校培訓的話必須要花錢，你花了錢學校就要對你負責任，肯定能讓你學到東西的，每道菜都有嚴格精確的標準，每個配方都精確到克，所以美食學校也是很不錯的選擇

最直接的方式就是在學校跟大師學,首先您得喜歡做飯。很多美食網站都有各種食譜，可以選擇自己喜歡的，可以買到的食材進行實踐，多做幾次，多讓大家品味，越做越有經驗了。還有1種方法，可以到有特點的飯店吃飯，回家以後模仿，也能夠在家做名品。

想做好一道美食，必須把它當做愛號，且全心全意的去做好它，當一道美食融入了你的感情，就將是一道天下無雙的美食。

要做出可口的美食，首先得有興趣，對美食的追求，不能是心血來潮而學習。

首先需要認識各種調料，互相搭配產生的效果。

在一個就是配料，各種時令蔬菜，水果調配的營養，與相剋，做好一份可口的

美食需要色香味俱全，首先《色》菜品的色澤也就是賣相要好才能有食慾，而後是香

聞著味道就想吃，味是能起到刺激味蕾的作用，百吃不厭。

建議多多看影片，自己勤加練習，實踐出真知。

如果你對做飯做菜沒什麼經驗或者有那麼一點基礎，我個人推薦你在做美食的軟-件裡學習一些簡單的，然後在根據自己的喜好來逐漸深入學習和實踐。我是個美食愛好者，手機裡存留下來四個實用的做菜軟-件，你可以試試。

《菜譜大全》更適合小白做菜，簡單入門，操作方便，適合學習。

《豆果美食》是大眾美食愛好者喜歡的軟體，內容齊全。

《美食天下》也適合做飯的小白，裡面還有很多影片內容，不會的話可以一步步學。