原因如下：
1、人吃或掰開果實，果肉可以與桃核順利分離。
2、由於桃子太熟了或者沒有熟會導致桃子離核。
什麼是桃果實離核？
桃果實的離核是指當人吃或掰開果實，果肉可以與桃核順利分離，並且桃核上不會殘留多少果肉。這類桃子裡較典型的就是“久保桃”，最大特點就是果肉堅實耐運輸。
什麼是桃果實的黏核？桃果實的黏核指當人吃或掰開果實，果肉不會與桃核順利分離，並且桃核上會殘留很多果肉。這類桃子裡較典型的就是“水蜜桃”，最大特點就是果肉較軟，不耐運輸。
為什麼桃子吃到接近核的地方有酸味?
1、在即將要成熟的果實中含有很多種的有機酸，使水果具有酸味。
2、隨著果實的成熟，一部分酸轉變成糖，有的被氧化，有的被鉀離子和鈣離子等中和，所以果肉外面的會酸味會下降。
3、被氧化的有機酸就需要溫度，所以外面的不酸裡面的酸。桃子果實的甜度屬於酸性物質被氧化掉的。
為什麼有的桃子，杏是離核的，有的是黏核？
1、這與桃或杏的品種、同一品種其成熟度有關。
2、尤其是成熟度，熟過了或沒有熟好都會出現肉與核不分離現象。
桃子的核種到地上要多長時間才能結果？
1、直接把桃核埋到土裡就能長出樹苗了,前提是你的桃核是自然幹老,桃肉自然脫落的那種。不然很難長出樹苗。從長出樹苗到結果大約要3~5年的時間。
2、實生苗繁殖出來的種苗，長到開花結果的過程比較長，桃子要三五年，李子和杏會更久一點，橘子柚子就更長了。
3、另外，這種苗將來結出的果實，品種也不能保證，常常會出現退化，核大肉少，味道酸澀，甚至苦不堪食。
4、所以，一般來說，不使用實生苗進行水果生產。實際生產中都會用嫁接苗來栽培，一來品質有保證，二來結果早。
原因如下：
1、人吃或掰開果實，果肉可以與桃核順利分離。
2、由於桃子太熟了或者沒有熟會導致桃子離核。
什麼是桃果實離核？
桃果實的離核是指當人吃或掰開果實，果肉可以與桃核順利分離，並且桃核上不會殘留多少果肉。這類桃子裡較典型的就是“久保桃”，最大特點就是果肉堅實耐運輸。
什麼是桃果實的黏核？桃果實的黏核指當人吃或掰開果實，果肉不會與桃核順利分離，並且桃核上會殘留很多果肉。這類桃子裡較典型的就是“水蜜桃”，最大特點就是果肉較軟，不耐運輸。
為什麼桃子吃到接近核的地方有酸味?
1、在即將要成熟的果實中含有很多種的有機酸，使水果具有酸味。
2、隨著果實的成熟，一部分酸轉變成糖，有的被氧化，有的被鉀離子和鈣離子等中和，所以果肉外面的會酸味會下降。
3、被氧化的有機酸就需要溫度，所以外面的不酸裡面的酸。桃子果實的甜度屬於酸性物質被氧化掉的。
為什麼有的桃子，杏是離核的，有的是黏核？
1、這與桃或杏的品種、同一品種其成熟度有關。
2、尤其是成熟度，熟過了或沒有熟好都會出現肉與核不分離現象。
桃子的核種到地上要多長時間才能結果？
1、直接把桃核埋到土裡就能長出樹苗了,前提是你的桃核是自然幹老,桃肉自然脫落的那種。不然很難長出樹苗。從長出樹苗到結果大約要3~5年的時間。
2、實生苗繁殖出來的種苗，長到開花結果的過程比較長，桃子要三五年，李子和杏會更久一點，橘子柚子就更長了。
3、另外，這種苗將來結出的果實，品種也不能保證，常常會出現退化，核大肉少，味道酸澀，甚至苦不堪食。
4、所以，一般來說，不使用實生苗進行水果生產。實際生產中都會用嫁接苗來栽培，一來品質有保證，二來結果早。