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1 # 酒店管理鄭叫獸
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2 # 天空的顏色554
投資一個這樣的酒店,首先要注重自己的投資能力、地理位置、客源構成、市場評估等等並依據這些因素,多做研究判斷,確定酒店的性質和型別,要用一個長的工作時間來謹慎的、客觀的、沒有帶個人好惡的來作客觀的判斷、分析、論證,多聽專業人士建議。這是一個客觀而專業化的理性過程,而這些基本的第一步,恰恰是成功的基本保證,必定這樣的酒店投入資金是很大很豪的,不同於一般的酒店投資,酒店的回收資金也不是大家想象的那麼快,一般來說要八年左右。 現在酒店的發展也在日趨變化、多樣,競爭也很激烈,所以投資者的思想、品味、規劃設計、新材料、新裝置、新科技、環保、經營和管理理念等都要不斷變化和創新,以適應新的消費需求,投資的酒店才能有一個長期而穩健的發展
一定要看酒店要開在哪裡!開的商圈不一樣,你酒店的定位就得不一樣。
如果酒店是開在一線二線城市的,而且位置交通方便停車場足夠大的話,就要注重設計會議室,以會議的帶動為主。儘量多的房量,如果有六七個大小不一的無柱會議室(最大的要超一千方),那就生意基本無憂,投入產出比也大,回收快。看下圖,就是昆明豪生花之城酒店的幾天的入住房量。注:他們有2700間房。
如果是開在二線城市以下甚至是在縣級城市裡,要設計成大餐飲小客房,用婚宴、小孩子生日宴等為主要帶動。在這類商圈這種地方開的酒店,雖然是五星級酒店,但那些個泳池、健身房、西餐廳等高階配套能不配就儘量不要配,如果實在需要的,可以把這些都外包了,包括初始裝修投入也讓承包商去投入,酒店方少收租金甚至零租金。