每逢端午節，甜鹹粽子就一直爭個不休，可你並不知道，世界各地還有太多你沒見過的粽子。 　　蜂蜜涼粽是陝西西安、陝南一代流行的粽子，這種粽子沒有餡料，吃的時候用刀切成小塊，放在碟子裡淋上蜂蜜吃，具有涼甜芳香、沁人肺腑的味道。在部分四川地區，人們習慣以糯米與紅豆為主料，加入花椒粉、鹽與臘肉丁，包成四角形的小粽子。這種粽子吃法獨特，要把粽子煮熟之後再放在木炭上烤，烤好的粽子外皮金黃內部軟糯，還透著臘肉的薰香。 　　“才飲長沙水，又食武昌魚”，武昌魚粽是目前楚粽的代表。將武昌魚洗淨風乾，用胡椒、花椒、陳皮、茴香醃製一天，再油炸、高壓蒸煮，最後將骨酥肉爛的魚放入糯米中，包出的魚粽美味可口，具有淡淡的魚香味。 　　貴州貞豐縣的布依灰粽是將糯米草洗淨曬乾燒成灰，然後把糯米倒進灰裡，讓糯米表面沾上一層灰，然後篩去多餘的秧灰成灰米，再放入花椒、八角、黑桃仁、茴香、豬肉等，用粽葉或竹筍殼包成長方形。這種灰粽能夠避免消化不良，粽子葉的味道和稻草灰的結合，使灰粽吃起來口感細膩，且帶有一股天然的草木灰清香味。 　　海南的粽子與北方不同，是用芭蕉葉包成方錐形，每個粽子都重達半斤，糯米中包著鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、雞翅等，堪稱肉食者的天堂。糯米洗好後上籠蒸熟，再加入蓮子、冬菇、幹蝦米、乾貝、豬油一起攪拌，捏成飯糰。最後將糯米糰沾上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，煎成金黃色即可上桌。 　　內蒙古牧民在過端午節時會有鮮奶攪拌糯米包成粽子，蒸好後的粽子奶香四溢。青海的農牧民喜歡用新鮮的羊肉包成粽子，粽子裡還放入孜然等香料，去除羊肉腥羶味的同時更有提香的作用。 　　除了中國，國外也有吃粽子的習俗，日本人在所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形狀普遍為錘子形。緬甸人吃的粽子和端午節沒有什麼聯絡，他們是用糯米為原料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡，這樣做成的粽子酥軟、香甜。在馬來西亞，人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點相似，除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外，還有豆沙和椰蓉等幾種粽子，香甜可口，美味醇香。墨西哥的粽子叫做達瑪爾，所用的原料是粗顆粒的玉米麵，用肉片和辣椒等做粽子的餡，用玉米或香蕉的葉子包成，吃起來別有一番風味。 　　看了這麼多樣式各異的粽子，是不是覺得甜鹹粽子已經很容易讓人接受了呢？

五月端午吃粽子，是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。根據史料記載，吃粽子起源於春秋戰國，人們為紀念楚國大夫屈原而逐漸流傳下來。一直流傳到今天，小時候每年五月初五前一天，大部分人家都要提前泡糯米、洗蘆葦葉、包粽子，提前一天做好晾涼。做成兩種吃法，一種是用蘆葦葉包成羊角粽，另一種是攤在大盤裡放涼叫涼糕。我們這裡屬於北方地區，沒有南方如賽龍舟那麼多形式，講究。粽子多數是做成甜的。涼糕沒有包葉子，直接拌白糖吃。

現在人們隨著居住環境，生活方式的改變。年青一代都快忘了這習俗，只有家裡老人才做粽子。希望這個傳統能代代相傳！

對於從小的習俗跟習慣，我都是吃鹹粽子，偶爾在外過節時也會吃些甜味的粽子。

甜鹹口味覺得各有特色，好吃程度其實都一樣，要說區別：

第一點：個人喜好口味不同，像身邊很多人喜歡吃甜的，就算從小吃鹹味的，有一天吃到甜味的之後，就喜歡上了。

第二點：風俗習慣不同，比如中秋一定要吃月餅，元宵一定要吃湯圓，從小到大過節吃的做的，會變成一個人的習慣，如果幾十年吃的都是鹹的，那過節時也一定會吃個鹹的，才感覺過了節。

第三點：對吃粽子時的角色不一樣，如果是做為主食在吃，當你很餓時，肯定會想吃鹹味的，如果是做為輔食甜點時，會想來點甜的，畢竟吃甜的會人心情變好。

在我們家鄉的粽子，我們習慣吃的是鮮肉多寶粽，放有鮮肉，蝦米，鵪鶉蛋，花生，糯米，綠豆，紅豆，板栗那些。

馬上端午到了，又是開始可以做粽子，吃粽子的季節，重要的是放假的日子也不遠了，哈哈。