過午不食是佛陀為出家人制定的戒律。在律部中正確的說法叫“不非時食”。也就是說不能在規定許可以外的時間吃東西。這個時間就是在太陽到正中午後，一直到次日黎明，這段時間是不允許吃東西的。
佛教認為：清晨是天食時，即諸天的食時；午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時；日暮是畜生食時；昏夜是鬼神食的時候。
佛教方面認為過午不食的好處極多，是故佛陀制定之：
一、食慾少，能減低男女愛慾之心。
二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息。
三、易入禪定（梵語dhyana）。
四、有更充裕的時間可修行悟道。
五、欲得解脫（梵語vimokso），食慾必然淨化故。
現在一些人提倡過午不食的話題，大部分對於過午不食提出的好處主要都集中在晚上不吃飯可以讓腸胃得到休息益於健康，助於減肥等。今天我們就討論一下這樣的話題。
六、三世諸佛皆依過午不食。
持過午不食有如上所述之好處，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恆，即可得到持午之功德與利益，無有限制。
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1 # 內文化
過午不食主要來自佛教，佛教裡的說法是中午以後吃飯，下午人會瞌睡，昏昏沉沉，不利於學習佛法，所以……
因為我分析如下：
印度天氣炎熱，古時候又沒有冰箱，佛陀上午帶弟子出去化緣，化來的食物必須中午前吃掉，若放到晚上吃則會變質。若要吃晚飯，則下午又要去化緣，那真的沒時間學習佛法了，與要飯的無異，所以施行過午不食。這一規定也成為小乘佛法的一條戒律。但在藏地，因為天氣寒冷，且研習大乘佛法，所以並不要求這樣做，但也有些僧人自絕遵守這條戒律，令人讚歎！
其實很多宗教戒律都是應和當地的風土人情，比如伊斯蘭教不讓吃豬肉，其實在伊斯蘭教出現前，由於中東地區炎熱乾燥缺水的氣候條件，豬很容易得瘟病，吃豬肉就遭到嚴重歧視甚至禁止，伊斯蘭教只不過順應民俗，將這條寫入戒律。
普通人要不要過午不食？晚上少吃點是對的，有利身體健康。但你們若去泰國等信奉小乘佛法的地方去看他們的僧人吃飯，中午吃得巨多，一罈子食物，好嚇人，這樣會嚴重加劇腸胃負擔和心臟供血負擔。且頭天中午到第二天早晨時間隔太久，膽汁長時間不分泌出來易得膽結石。所以普通人我不建議過午不食，晚上少吃點就行了。過午不食在於對生活習慣的因勢利導。自己能克服，慢慢適應是對身體有幫助的，如果刻意為之，強迫自己的身體受這樣的煎熬，而且身體的體能又吃不消，建議不要去做。