大豆種植的主要適宜地區是中國的東北、華北、華中、華南、華東，青稞種植的主要適宜地區是西藏自治區、青海省。
中國是大豆的故鄉，產量一直處於世界第一。20世紀90年代，美國超過中國，成為世界上最大的大豆出口國。中國現在依然是世界上重要的大豆生產國，年產量1300-1500多萬噸。此外，中國還是世界上最大的毛豆生產國。
中國目前年進口大豆達8000-9000多萬噸，主要用來榨食用油。榨油後剩下的豆粕，華人用來做飼料，養豬，養雞，養鴨，養魚等。中國主要從美國、巴西、阿根廷、俄羅斯等國進口大豆。2017年，美國60%的大豆銷售給中國。2018年4月，美國政府以中美貿易，中國佔便宜，美國吃大虧為由，對中國出口至美國的商品徵收額外關稅。美國的蠻橫無理，觸怒了中國政府。中國政府依葫蘆畫瓢，對美國出口至中國的商品徵收額外關稅。中國的經貿自衛反擊戰，令美國農場主大豆積壓嚴重，苦不堪言。
為什麼中國不生產自身所需大豆的100%呢？這是因為華人多地少，而大豆產量較低，如果生產自身所需大豆的100%，那麼中國需要再增加幾億畝耕地。目前，中國耕地18億畝，到哪裡去再增加幾億畝耕地？
就是在這18億耕地上，華人民生產了世界上最多的稻穀、玉米、土豆、小麥，最多的蔬菜瓜果。有的人埋怨中國農民用掉了世界上最多的化肥農藥，他們不知道，中國每年人均化肥農藥消費量，遠遠不如西方發達國家多。消費者又要買價廉物美的農產品，又要農民不施用化肥農藥，世界上哪有這種美事？連西方國家都不立法禁止生產銷售使用化肥農藥，中國網友卻想國家禁止生產銷售使用化肥農藥，真的令人笑死。
實際上，中國從宋朝元豐三年(公元1080年)，到20世紀60年代初，近900年間糧食產量一直徘徊在畝產100-150公斤。20世紀60年代以後，中國化肥施用量逐年增加，雜交水稻、雜交小麥、雜交玉米、脫毒土豆大力推廣，中國糧食產量才迅速增長。當然咯，中國糧食產量迅速增長，也與黨的農村富民政策有很大關係。
大豆種植的主要適宜地區是中國的東北、華北、華中、華南、華東，青稞種植的主要適宜地區是西藏自治區、青海省。
中國是大豆的故鄉，產量一直處於世界第一。20世紀90年代，美國超過中國，成為世界上最大的大豆出口國。中國現在依然是世界上重要的大豆生產國，年產量1300-1500多萬噸。此外，中國還是世界上最大的毛豆生產國。
中國目前年進口大豆達8000-9000多萬噸，主要用來榨食用油。榨油後剩下的豆粕，華人用來做飼料，養豬，養雞，養鴨，養魚等。中國主要從美國、巴西、阿根廷、俄羅斯等國進口大豆。2017年，美國60%的大豆銷售給中國。2018年4月，美國政府以中美貿易，中國佔便宜，美國吃大虧為由，對中國出口至美國的商品徵收額外關稅。美國的蠻橫無理，觸怒了中國政府。中國政府依葫蘆畫瓢，對美國出口至中國的商品徵收額外關稅。中國的經貿自衛反擊戰，令美國農場主大豆積壓嚴重，苦不堪言。
為什麼中國不生產自身所需大豆的100%呢？這是因為華人多地少，而大豆產量較低，如果生產自身所需大豆的100%，那麼中國需要再增加幾億畝耕地。目前，中國耕地18億畝，到哪裡去再增加幾億畝耕地？
就是在這18億耕地上，華人民生產了世界上最多的稻穀、玉米、土豆、小麥，最多的蔬菜瓜果。有的人埋怨中國農民用掉了世界上最多的化肥農藥，他們不知道，中國每年人均化肥農藥消費量，遠遠不如西方發達國家多。消費者又要買價廉物美的農產品，又要農民不施用化肥農藥，世界上哪有這種美事？連西方國家都不立法禁止生產銷售使用化肥農藥，中國網友卻想國家禁止生產銷售使用化肥農藥，真的令人笑死。
實際上，中國從宋朝元豐三年(公元1080年)，到20世紀60年代初，近900年間糧食產量一直徘徊在畝產100-150公斤。20世紀60年代以後，中國化肥施用量逐年增加，雜交水稻、雜交小麥、雜交玉米、脫毒土豆大力推廣，中國糧食產量才迅速增長。當然咯，中國糧食產量迅速增長，也與黨的農村富民政策有很大關係。