題主說的應該是加盟橋頭排骨這個品牌生意怎麼樣吧，這個牌子是秦皇島的一家名為馨晟餐飲公司的品牌，具體如何，下面我們做一下分析，以鄭州為例，僅供參考。
1.品牌，這個品牌在某些城市還算可以，他們主推的城市，有公司的扶持政策，鄭州就不行了，鄭州之前開過幾家橋頭排骨，包括還有其它品牌的排骨，基本都倒閉了，目前還存在在幾家，生意都一般，大眾不是很認可，提起橋頭排骨基本沒人知道。
2.公司，小公司一個，運營能力較差，對加盟商也是極不負責，除了收加盟費和簽約時候的“親切外”，交完錢也就基本結束了，不會再有人和你聯絡，生死由命，號稱全國有5000多家加盟店，加盟過的還真有，不過現存的最多還有一半，可以用百度地圖搜一下，自己實地去找一下，基本都找不到了，早都關門不幹了，因為新開的店都會用百度地圖示記，永久的，店鋪關門了地圖可不會自動取消。
3.加盟費，加盟費5-7萬，每年還要交5000元管理費，加盟費包含一個劣質炸鍋和一個老款收銀機，學技術說白了就是安排你到老師傅的店裡當一天學徒，一共6個小時左右，看看流程就行了，最根本的核心是醃料，當然醃料秘方肯定不會告訴你的，說白了就是你花了5-7萬主要是用了橋頭排骨這個名字，後期你經營所需除了肉外其餘物料全部需要從公司買，而且價格不菲。
4.成本，加盟費5-7萬，為什麼加盟費不是定數，因為這個公司不確定，他們有時候是5萬，有時候是7萬。房租，想要掙錢必須是好地段，轉讓費和房租是非常昂貴的，鄭州來說，二級地段，12—20平的門面，房租加轉讓費15萬是起步，一級地段得25萬起步。隔門頭沒有轉讓費，但是很難找，有合適的不願意隔，願意隔的行業有限制。裝修和前期物料大約2萬，店開起來基本就是22-25萬起，那些一般的地段基本就是等死，掙不到錢。
5.售後，沒有售後，他們會跟你說在每個城市都有找店鋪專員，開店指導專員等，都是騙人的，什麼都沒有，售後就是隻負責你買醃料的，至於你店開到哪，怎麼開，產品會不會做，做的味道對不對，那是你的事，不好吃了關門就得了，去老師傅那店裡看幾個小時你什麼都能看會嗎？不可能的。
6.行業，這個行業主要是跟豬肉打交道的，面對的消費群體以年輕人為主，在人們常吃的幾種肉中，豬肉的價格是最不穩定的，便宜的時候倒還好，貴的時候直接讓你沒法經營，比如今年，生豬肉已經達到32元一斤，排骨就更貴了，炸排骨指導價15元小份，20元大份，如今肯定不行了，小份20 大份25，對於小吃來說，似乎有點貴了，畢竟正新雞排一份才10元，所以目前在鄭州來說，炸排骨這個小吃行業，都很一般，前前後後有幾波嘗試的人，大多失敗告終，現存的幾家也只是養家餬口而已，與蜜雪冰城、正新雞排等這種正規加盟店相比來說，差距太大。
7.總結一下，很多小吃都是有口味區域的，比如鄭州人喜歡吃燴麵，但是如果在南方開個燴麵館估計十有八九破產。一些沿海城市經濟發達，人均生活水平高，小吃行業旺盛，做這個橋頭排骨可能生意會不錯。總的來說，這個品牌不是加盟的好品牌，一定得謹慎，特別是年輕人，風險性極高，沒有生意經驗的基本上就是失敗，而且這個公司也是極不負責的公司，擅長一錘子買賣，把加盟費騙到手就不作為了，年輕人一定要深思熟慮。
題主說的應該是加盟橋頭排骨這個品牌生意怎麼樣吧，這個牌子是秦皇島的一家名為馨晟餐飲公司的品牌，具體如何，下面我們做一下分析，以鄭州為例，僅供參考。
1.品牌，這個品牌在某些城市還算可以，他們主推的城市，有公司的扶持政策，鄭州就不行了，鄭州之前開過幾家橋頭排骨，包括還有其它品牌的排骨，基本都倒閉了，目前還存在在幾家，生意都一般，大眾不是很認可，提起橋頭排骨基本沒人知道。
2.公司，小公司一個，運營能力較差，對加盟商也是極不負責，除了收加盟費和簽約時候的“親切外”，交完錢也就基本結束了，不會再有人和你聯絡，生死由命，號稱全國有5000多家加盟店，加盟過的還真有，不過現存的最多還有一半，可以用百度地圖搜一下，自己實地去找一下，基本都找不到了，早都關門不幹了，因為新開的店都會用百度地圖示記，永久的，店鋪關門了地圖可不會自動取消。
3.加盟費，加盟費5-7萬，每年還要交5000元管理費，加盟費包含一個劣質炸鍋和一個老款收銀機，學技術說白了就是安排你到老師傅的店裡當一天學徒，一共6個小時左右，看看流程就行了，最根本的核心是醃料，當然醃料秘方肯定不會告訴你的，說白了就是你花了5-7萬主要是用了橋頭排骨這個名字，後期你經營所需除了肉外其餘物料全部需要從公司買，而且價格不菲。
4.成本，加盟費5-7萬，為什麼加盟費不是定數，因為這個公司不確定，他們有時候是5萬，有時候是7萬。房租，想要掙錢必須是好地段，轉讓費和房租是非常昂貴的，鄭州來說，二級地段，12—20平的門面，房租加轉讓費15萬是起步，一級地段得25萬起步。隔門頭沒有轉讓費，但是很難找，有合適的不願意隔，願意隔的行業有限制。裝修和前期物料大約2萬，店開起來基本就是22-25萬起，那些一般的地段基本就是等死，掙不到錢。
5.售後，沒有售後，他們會跟你說在每個城市都有找店鋪專員，開店指導專員等，都是騙人的，什麼都沒有，售後就是隻負責你買醃料的，至於你店開到哪，怎麼開，產品會不會做，做的味道對不對，那是你的事，不好吃了關門就得了，去老師傅那店裡看幾個小時你什麼都能看會嗎？不可能的。
6.行業，這個行業主要是跟豬肉打交道的，面對的消費群體以年輕人為主，在人們常吃的幾種肉中，豬肉的價格是最不穩定的，便宜的時候倒還好，貴的時候直接讓你沒法經營，比如今年，生豬肉已經達到32元一斤，排骨就更貴了，炸排骨指導價15元小份，20元大份，如今肯定不行了，小份20 大份25，對於小吃來說，似乎有點貴了，畢竟正新雞排一份才10元，所以目前在鄭州來說，炸排骨這個小吃行業，都很一般，前前後後有幾波嘗試的人，大多失敗告終，現存的幾家也只是養家餬口而已，與蜜雪冰城、正新雞排等這種正規加盟店相比來說，差距太大。
7.總結一下，很多小吃都是有口味區域的，比如鄭州人喜歡吃燴麵，但是如果在南方開個燴麵館估計十有八九破產。一些沿海城市經濟發達，人均生活水平高，小吃行業旺盛，做這個橋頭排骨可能生意會不錯。總的來說，這個品牌不是加盟的好品牌，一定得謹慎，特別是年輕人，風險性極高，沒有生意經驗的基本上就是失敗，而且這個公司也是極不負責的公司，擅長一錘子買賣，把加盟費騙到手就不作為了，年輕人一定要深思熟慮。