主料雞塊500克嫩芹菜150克紅椒10克蒜米10克生薑10克 輔料油適量鹽適量醬油適量 步驟嫩芹菜炒雞塊的做法步驟11.雞切塊，燙掉血水備好嫩芹菜炒雞塊的做法步驟22.芹菜葉切段嫩芹菜炒雞塊的做法步驟33.生薑切片，紅椒切丁，蒜拍一下就好嫩芹菜炒雞塊的做法步驟44.薑片，紅椒和蒜米下油鍋爆香嫩芹菜炒雞塊的做法步驟55.倒入雞塊翻炒嫩芹菜炒雞塊的做法步驟66.加少許鹽和醬油翻炒10分鐘嫩芹菜炒雞塊的做法步驟77.倒入芹菜段翻炒嫩芹菜炒雞塊的做法步驟88.翻炒30秒即可嫩芹菜炒雞塊的做法步驟99.出鍋

主料

1只雞大腿

300g芹菜

配料

適量油

適量鹽

半個紅椒

適量紅辣椒

適量姜

適量蒜

摺疊編輯本段製作步驟

1、所有的材料,芹菜已經切了一點了。2、鍋內燒水，水開後把雞腿放進焯下撈出。3、撈出的雞腿切成小塊。4、切好芹菜紅椒和其它材料。5、鍋內放油，油熱後放入切好的姜蒜紅辣椒爆香。6、下入雞塊炒勻。7、加一小碗水，蓋上蓋煮。8、差不多十分鐘的時候,雞塊熟了。9、下芹菜和紅椒絲翻炒一分鐘。10、放適量鹽，炒勻即可出鍋。

摺疊