稻田放養的螺種可到市場上選購或到池 塘、河邊、湖邊撈取。稻田放養的田螺要選擇個體大、活力 強、外形圓、肉多殼薄、螺紋少、色澤灰黑者作為種螺。人 工伺養根據田螺的生活習性可利用稻田和池塘生態環境進行 養殖，尤其田螺在稻田、茭蓮藕田、荸薺等水田良好的生態 環境中養殖易詞養。水田養殖密度一般每畝6 000 - 7 000只 田螺。稻田養殖條件好的，密度可適當加大，每畝以放養 10 000只為宜。養殖田螺一般都與常規魚類混養，魚的品種 可選擇草魚、鯿魚為主。放養螺種前，稻田需要消毒，並且 施足腐熟的有機肥作基肥來培育基礎餌料。

1、自然水域中粗放的養殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養情況下，則必須投人工餌料。田螺對營養要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60％、25％和15％的比例配合即成田螺的上等飼料。　　2、根據田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內（即20℃-28℃），田螺食慾旺盛，可每二天投餵一次，每次投飼量為體重的2％-3％。水溫在15℃-20℃、28℃-30℃幅度時，每週投餵二次，每次投給1％左右。當溫度低於15℃或高於30℃，則少投或不投。　　3、田螺適應能力強，不用農藥，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養。保持底泥厚度10cm-15cm，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中佈置竹 尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。　　田螺為腹足類軟體動物，喜歡生活在冬暖夏涼、底質鬆軟、餌料豐富、水質清新的水域中，特別喜歡群集在微流水的地方。田螺食性雜，主要吃水生植物嫩莖葉、有機碎屑等，並且田螺喜歡夜間活動和攝食，生長最適宜溫度為20～27℃。