導語：黑玉米並不是玉米的變異品種更不是轉基因食品。黑玉米原產於美洲在中國最早種植於我的家鄉山西忻州被稱為玉米中的‘貴族’。

黑玉米由於種植難度大產量低在中國種植面積小，雖然珍貴但有很多人對於黑玉米並不是太瞭解，今天我就為你揭秘黑玉米如何種植。

選種

目前我們常見的黑玉米品種有，南韓的紫金香、義大利黑玉米還有黑糯雜交等，根據自己地區的氣候選擇合適的品種。在種植前十天挑選出顆粒均勻飽滿的種子晾曬兩三天。

催芽

由於黑玉米種子不飽滿直接播種出苗率不高，我們要對它進行催芽後再播種來提高出苗率。

把選好的黑玉米種子放入溫水中浸泡大概在十多個小時後玉米顆粒呈現飽滿狀態時撈出晾乾，浸泡好的黑玉米種子用布包裹好放到溫度18～20攝氏度的地方進行催芽，乳白色的芽達到80%時我們就可以播種了。

播種

黑玉米個子矮小、杆粗，喜溼抗旱不耐澇，我們要選擇排水良好、土壤疏鬆、酸鹼度適中的水澆地採用穴施條播，每穴播種2～3粒株距20～30釐米行距50～60釐米。

黑玉米播種分為春播和秋播，春播由於氣溫較低我們要對播種的玉米鋪上薄膜進行保溫措施防止玉米苗由於溫度過低生長停滯或者凍傷。

管理

A幼苗期管理

黑玉米播種大概3～5天就會露出地面，這個時候我們要對那些沒有及時頂破薄膜的幼苗人工輔助促使幼苗儘快露出薄膜。

在玉米播種20～25天三四片葉子的時候要進行間苗和移栽補苗定植每穴留一珠，每畝大概密度為2500～3000珠左右。

B中期管理

黑玉米到了中期氣溫比較高土壤潮溼度如果過於乾燥我們要及時的澆水，澆水以滲透不積水為選擇，防止因為積水而導致玉米根系腐爛。

中期是玉米生長的旺盛時期需求的水肥較大，這個時期我們實施的底肥還沒有足夠的過度消耗，建議我們要觀察玉米的長勢進行判斷是否需要追肥。

C花期管理

a追肥

黑玉米到了開花期需要的養份增加我們的底肥到了此時已經消耗過大煙進行追肥補給養份。以每畝15～20公斤的尿素採取穴施，離玉米根莖10釐米左右防止燒傷根系，施肥後要配合澆水促進肥料迅速融化。

b授粉

黑玉米雖然是雌雄同體但是由於密度過大葉片生長旺盛很難授粉，我們要選擇天氣晴朗的下午對其進行人工授粉。

D灌漿期管理

此時是黑玉米養份需求最大的時候及時追肥和澆水可以有效的提高黑玉米的產量，畝施25公斤碳銨或者10公斤尿素配合噴施葉面肥進行追肥，同時要中耕培土防止後期玉米結粒時期倒伏。

E採收期管理

黑玉米顆粒是有淡黃色逐漸轉為黑紅色最後變為黑色，我們的最佳採收時期是黑紅色是採摘，此時的黑玉米皮薄肉厚營養價值最好。

F儲存管理

採摘後的鮮玉米不宜儲存，我們要及時出售或者速凍儲存，如果是自家食用我們要蒸汽煮熟放入冰箱儲存，儘量不要用水煮儲存，黑玉米含有大量的花青素水煮會導致花青素流失。

黑玉米的病蟲害防治和普通玉米方法一樣，種植時也要對其進行隔離管理防止串粉影響品質。

以上就是黑玉米的種植管理方法，黑玉米是玉米中的珍貴品種含有人體需要的多種維生素，具有抵抗衰老美顏的功效是女人美容的最佳食療產品。