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1 # 海之洋1868
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2 # 洛椿湫
我來說說什麼餐具不可以放入烤箱吧
第一:忌用普通塑膠容器:一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
第二:忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,烤箱在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
第三:忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
第四:忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸
總結一下,烤箱內溫度高,要使用耐高溫不易爆炸的器具,安全操作會減少很多意外事故的發生!
當前食用有玻璃的、陶瓷的、金屬的、塑膠的、還有木製的,在這些餐具中只有玻璃的、陶瓷的可以放進烤箱裡,因為這類餐具不怕高溫,尤其陶瓷的更不怕高溫,這類物質遇到高溫也不變形反而他的硬度、密度又有所提高,因為他的製作工程就是用高溫燒製而成,而金屬的、塑膠的根本不能接觸高溫,例如:金屬的銀筷子、鋁製品的碗葐等,接觸高溫後會變形損壞。