水果玉米的丫子應該及早及小掰除，利於高產。

水果玉米較普通玉米而言，不僅生育期比較短，而且基本果穗也比較小，通常都是要密植進行栽培，才能確保提高產量。同時水果玉米因為品種屬性原因，其本身又會比普通常規玉米更容易發生更多的分櫱即所謂丫子，這樣當丫子出現較多後，不僅因為後期不能正常抽穗結實，而且還會導致田間密度過大，直接影響玉米主莖的結穗受精結實，造成玉米空稈率增加，而且通風透光不好，也適宜病害發生，加之水果玉米糖分含量比普通玉米高，害蟲也喜歡到水果玉米上產卵為害，這樣通常會導致田間病蟲害的加重發生，使防治成本增加，種植效益下降，若防治不力不僅會直接影響玉米生長，更會使玉米減產，品質下降等，進而對水果玉米的銷售價格和效益有嚴重影響。

玉米的丫子是從玉米的基部腋芽處伸出的，其生長會直接依靠主莖的根系來提供水肥，這樣不僅會加重玉米根系對水肥的吸收供應輸導能力，而且容易造成玉米根系的早衰，植株抗逆性下降影響後期灌漿，若田間出現水肥不足時，也會因丫子生長使本身供給主莖的水分養分等被玉米丫子所分割，其中基部滋生的丫子越多，是原本主莖生長需要的水肥會被消耗過多，進而直接影響主莖的生長和穗部發育等，加之丫子本身又很少能抽穗結實，也會使主莖生長不良，或玉米不能正常抽穗結實，出現灌漿不好，籽粒缺少等，使水果玉米產量品種等下降

總之，水果玉米因其本身屬性通常會丫子增多，加之通常需要密植，對於水果玉米的丫子要及早及小時進行掰除，防止爭奪主莖養分水分影響產量。丫子掰除時要防止植株有露水時進行，避免病菌從傷口侵入，掰除一般在晴好天氣的上午最好，並利於傷口恢復。

水果玉米也是玉米，同樣屬於禾本科的農作物。禾本科農作物有一個顯著的特點，就是在生長過程中會出現分櫱，所以水果玉米在生長過程之中同樣會出現分櫱，而且這是一種不可抗拒的生物特性。雖然分櫱是水果玉米作為禾本科的一種生物特性，但是水果玉米田中分櫱植株的多少既和玉米品種有關係，也和水果玉米的田間管理有關係。

從實踐種植經驗來看，普通水果玉米的分櫱多數是最終既長不高也不結果穗。但有一些水果玉米的分櫱，卻可以長得和主莖玉米一樣的高度，但是不結果穗；也有些水果玉米的分櫱生長到主莖玉米的果穗處開始停止生長，也長出一個幾公分的果穗，但果穗上面稀稀拉拉了的並沒有幾個籽粒，說白了就是水果玉米分櫱植株秧子雖然能生長起來但是多數不結穗。

一些水果玉米種植戶爭論一個問題，就是水果玉米的分櫱叉子掰掉不掰掉。有人提出一個很有意思的種植理論來證明不掰掉玉米分櫱，反正水果玉米分櫱最終自己會萎蔫死掉，積攢的養分會迴流到主莖玉米植株內。其實這種說法沒有任何科學道理，養分迴流多發生在地下塊莖膨大類農作物上，例如土豆、紅薯，並沒有任何科學依據說水果玉米也有養分迴流現象。

有水果玉米種植戶對分櫱玉米做過實驗，分成掰掉牙子和不掰掉牙子，生長一段時間之後進行比較，結果發現被掰掉牙子的水果玉米秸稈粗壯長勢旺盛，沒有掰掉牙子的水果玉米秸稈稍微顯得細弱，雖然從最底的根莖部分來看沒有明顯區別，但隨著植株長高區別也越來越明顯。到最後沒有掰掉分櫱的主莖玉米長得果穗比掰掉分櫱的玉米果穗分量小些。

從水果玉米分櫱生長來看雖然最終會形成自身根系，但在生長初期畢竟會從主莖玉米上吸收養分導致主莖玉米長勢要比沒有分櫱的玉米長勢變緩，這個差距只能隨著時間變化才能變得明顯。但水果玉米分櫱最終影響的不過是出現分櫱的這一株玉米，對於同地塊兒內的其它沒有分櫱玉米是沒有任何影響的，所以掰掉不掰掉，對最終產量沒有太大影響。