首先因為美食帶火的城市，無非就是帶動了當地的旅遊經濟，讓更多的人去認識這座城市，瞭解這座城市。

而在目前短影片爆火的時代，重慶火鍋，西安肉夾饃，成都擔擔麵、糖油果子等等，濟南把子肉。說的只是片面。請補充

謝謝邀請。 因為美食而火起來的城市裡面，直轄市，省會級別的城市當推重慶，成都，蘭州，武漢。重慶火鍋名滿天下，重慶小面近幾年也開始隨著媒體推薦而出名。成都歷來是川菜大本營，美食之都，四川小吃如擔擔麵，夫妻肺片，冒菜多在這裡流行。蘭州拉麵幾乎遍佈全國城市的各個角落，成為蘭州的城市名片。武漢熱乾麵，周黑鴨也在全國極有知名度。 若論城市規模小，本身知名度不高，卻靠美食在全國打拼出天下的。當推福建沙縣小吃。我曾在浙江一個山區小城吃過沙縣小吃，和小吃店老闆聊天，老闆說他們沙縣小吃在各地有協會型別的組織機構協調管理，食材引進都有特別講究，以防砸了這塊招牌。另一個是江蘇盱眙，靠烹飪小龍蝦出名，專門形成了小龍蝦節。

謝謝邀請！因美食而火的城市首推重慶。重慶的麻辣火鍋遍佈全國各地，那麻味，那辣味，真叫一個香，叫人吃了還想吃。其次是西安，西安的羊肉泡饃聞名全國。鼓樓邊的回民街人山人海，各種小吃舉不勝舉，羊肉串、油酥餅、甜柿餅等讓人垂涎三尺。第三是蘭州。蘭州拉麵風靡全國，大街小巷到處都是，也是人們的最愛。第四是新疆的烏魯木齊，大盤雞的美味人人稱讚，夜市上的羊肉串人人愛吃。最後是我們美麗的洛陽，洛陽人愛喝湯盡人皆知，洛陽的八大湯人人喜愛，你來到洛陽可以看到早晨的大小湯館人滿為患，還有洛陽水席是洛陽人最自豪的國宴，24道菜，但還是離不了一個湯，哪湯的滋味真叫人回味無窮。中國因美食而火起來的城市數不勝數，暫且說這幾個吧！

當然是成都啊

成都的美食大家應該已經耳熟能詳了

成都的火鍋 醇厚的牛油鍋底是菜品好吃的保障 重口味的燒烤 烤腦花 擔擔麵 甜水麵 烤豬蹄 幹拌抄手 川菜 創意私房菜 以及各種小吃 成都的飲食文化真的很棒 種類多 隨便一樣都能讓成都更火

有料君今天就來給大家盤點一下那些因為美食而火起來的城市。

西安，其實西安並不是靠美食火起來的城市，因為其歷史背景本就馳名中外。所以，美食算是錦上添花，羊肉泡、三秦套餐、葫蘆頭泡饃，建議大家來到西安一定要去體驗下自己掰饃的樂趣

自古川渝不分家，這兩座城市近兩年是越來越火。火鍋、兔頭、串串這些讓人垂涎三尺的美食，讓這兩座城市更有魅力。

我想說的是我們民以食為天，基本每個城市都有它的代表性的特色美食為人所知，說感覺美食城市還是挺多的，所以我們接下來就不為您一一列出來了。我們就為您推薦兩三美食旅遊城市即可，可以讓您作為參考一下就好，那就話不多說了，請您往下看吧：

說來北京旅遊肯定就要試一試當地有名的北京烤鴨了，豈能錯過嗎？烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，北京烤鴨它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”，很是的值得一試的，所以來北京旅遊的你就不要錯過了，記得打卡！

其實廣東的美食有很多，但是什麼要為你們推薦白切雞呢？因為好像記得在那次網上看過有的網友評論以為白切雞是生的，其實不是的它是熟的。白切雞始於清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故又稱“白斬雞”，白切雞的色潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時可以帶芥末醬、醬油，系廣東家鄉菜，食之別有風味，很值得嘗試一番。所以下次來廣東記得要試試咯，相信不會讓您失望的。

一提到重慶有什麼美食，我想您的第一印象應該就是重慶火鍋吧，確實這是已經名聲在外了，且火鍋人多一起吃氛圍很熱鬧也挺不錯的，表示還是挺喜歡喜歡這種氛圍，所以要去重慶旅遊的您豈能不在當地嘗試一下重慶火鍋呢？

因為美食而火的城市第一個算是沙縣小吃吧，沙縣屬於福建三沙市，2008年沙縣小吃就成立了公司，2015年有了自己的商標。現在沙縣的門店在全國估計有6到8萬家。規模和肯德基差不多了。並且在日本也開了連鎖店。2018年1月份的時候還被選為中國美食代表，參加2018年南韓平昌冬奧會美食展。

驢肉火燒，有兩個地方一個保定一個河間，兩個地方兩種做法，都挺好吃的。

盱眙小龍蝦，每年夏天吃小龍蝦的人越來越多。因為龍蝦出名的城市就是盱眙。盱眙每年都有舉報龍蝦節。

最後說一個不是美食，但也是靠吃的東西火的地方，東阿。阿膠為傳統中藥，滋陰補血，阿膠最初用牛皮熬製。到唐代，才用驢皮熬製，這樣藥物功效更佳。古代做阿膠殺驢的時間都是冬至這天，因為冬天在中醫的陰陽五行裡對 應的是腎。