葡萄酒可以按好幾種方式去挑選自己喜歡的！
首先可以從分類上：新世界與舊世界
以往在沒有有機會接觸到更多葡萄酒的時候，人們很容易按自己傳統的思維去感知，認為只有舊世界的就能喝，可以喝，好喝。其實不然，目前市面上出現很多新世界的酒，是很不錯的，價效比，比如澳洲新世界取代傳統的木塞，採用先進，方便，易於開啟的螺旋蓋，一開始相信市場是很多接受的，後面發現，這種方便可以讓葡萄酒的儲存方式更好，口感更不容易被破壞！
按品種分類挑選（赤霞珠，西拉，佳美）
赤霞珠：那不得不說說世界級葡萄酒法國梅多克產區，全世界至少有17萬公頃土地種植赤霞珠，從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚，但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。它的香味以青椒味為特徵，那人們也學會了控制它的丹寧量，使之也能散發出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味，連同它的丹寧和陳釀潛力，透過波爾多葡萄酒而為全世界公認。按國內來說中國北方人更推薦此品種！
西拉：法國羅納河谷的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮豔，其靈魂即酒香中煙燻味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。中國華東地區消費者飲用居多！
佳美：60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。
以上幾個品種也是個人比較喜愛的！
葡萄酒可以按好幾種方式去挑選自己喜歡的！
首先可以從分類上：新世界與舊世界
以往在沒有有機會接觸到更多葡萄酒的時候，人們很容易按自己傳統的思維去感知，認為只有舊世界的就能喝，可以喝，好喝。其實不然，目前市面上出現很多新世界的酒，是很不錯的，價效比，比如澳洲新世界取代傳統的木塞，採用先進，方便，易於開啟的螺旋蓋，一開始相信市場是很多接受的，後面發現，這種方便可以讓葡萄酒的儲存方式更好，口感更不容易被破壞！
按品種分類挑選（赤霞珠，西拉，佳美）
赤霞珠：那不得不說說世界級葡萄酒法國梅多克產區，全世界至少有17萬公頃土地種植赤霞珠，從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚，但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。它的香味以青椒味為特徵，那人們也學會了控制它的丹寧量，使之也能散發出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味，連同它的丹寧和陳釀潛力，透過波爾多葡萄酒而為全世界公認。按國內來說中國北方人更推薦此品種！
西拉：法國羅納河谷的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮豔，其靈魂即酒香中煙燻味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。中國華東地區消費者飲用居多！
佳美：60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。
以上幾個品種也是個人比較喜愛的！