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  • 1 # 塔裡克龍牛筋

    消毒櫃勿當碗櫃用 一些消費者因為空間等原因,往往把消毒櫃當做碗櫃用,這既有損人體健康,又影響了消毒櫃的壽命。 消毒櫃內經紅外線加熱管通電加熱,櫃內的溫度上升到200℃至300℃,達到消毒之目的,同時又驅除櫃內的潮氣,使櫃內金屬部件不會受潮氧化。按消毒櫃的使用要求,水洗過的餐具必須擦乾或晾乾後方可放入。長期把消毒櫃作碗櫃用會有損於人體健康。消毒櫃像冰箱一樣,密封性較好,與外界流通不暢,若把消毒櫃當碗櫃使用,紅外管長期不發熱,櫃內的潮溼空氣難以及時排出,造成櫃內溫度過高,黴菌繁殖附在餐具上,直接危害身體健康。 九項注意

    1.應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

    2.塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒,以免損壞餐具。

    3.彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬,遇到高溫則容易溢位。

    4.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和儘快消毒。

    5.使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。

    6.消毒櫃應放置在乾燥通風處,離牆不宜小於 30釐米。

    7.消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。

    8.消毒結束後,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位,這濃度是無礙人體健康的,請放心。

    9.要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨

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