食材明細；主料；香葶100g；雞蛋2個；輔料；精鹽適量；六月鮮醬油適量；鹹鮮口味；炒工藝；十分鐘耗時；簡單難度；香葶炒雞蛋的做法步驟；1；準備食材：香葶、雞蛋；2；雞蛋打散；3；香葶洗淨，切寸段；4；鍋內放油燒至6成熱；5；放入雞蛋煎制，並劃散，盛出備用；6；鍋內留底油，倒入少許六月鮮爆香，放入香葶翻炒斷生；7；放入雞蛋，加鹽調味；8；一盤香噴噴的香葶炒雞蛋就炒好了；小竅門；1、香葶很嫩，略加翻炒即可斷生，我一邊炒一邊拍照，有點過火了2、雞蛋炒熟後要先盛出備用，否則一起炒會很碎、很散3、有雞蛋的炒菜裡，不用放味精

食材明細主料<ul><li>香葶100g</li><li>雞蛋2個</li><li>輔料</li><li>精鹽適量</li><li>六月鮮醬油適量</li><li>鹹鮮口味</li><li>炒工藝</li><li>十分鐘耗時</li><li>簡單難度</li>香葶炒雞蛋的做法步驟<li>1準備食材：香葶、雞蛋</li><li>2雞蛋打散</li><li>3香葶洗淨，切寸段</li><li>4鍋內放油燒至6成熱</li><li>5放入雞蛋煎制，並劃散，盛出備用</li><li>6鍋內留底油，倒入少許六月鮮爆香，放入香葶翻炒斷生</li><li>7放入雞蛋，加鹽調味</li><li>8一盤香噴噴的香葶炒雞蛋就炒好了</li>小竅門1、香葶很嫩，略加翻炒即可斷生，我一邊炒一邊拍照，有點過火了

2、雞蛋炒熟後要先盛出備用，否則一起炒會很碎、很散

3、有雞蛋的炒菜裡，不用放味精</ul>