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  • 1 # 貓貓的懷舊小廚房

    養生快餐館 這個想法挺好的,應該會獲得大家的認可

    為什麼呢?因為現在大家的生活節奏都特別快,就比較不注重飲食健康養生,快餐快餐就是快節奏的,去了就吃不用等很長時間。

    我覺得健康食譜少不了的就是各種滋補營養湯,針對男女不同人群各種功效的湯

    百合燉雪梨

    材料:雪梨2個,百合2兩,冰糖3兩。

    做法:冰糖加水慢火煲滾,白合用清水浸半小時,放落滾水中煮三分鐘,取出瀝乾水。雪梨切去梨心不要,洗淨連批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入燉鍋內,燉3小時左右。

    功效:滋陰、潤肺

    北芪當歸燉烏雞

    材料:北芪一兩半,當歸半兩切片,烏雞一隻,姜一片。

    做法:雞剖後洗淨,,放滾水中煮五分鐘,取起洗淨。北芪、當歸、烏雞、姜同放燉鍋內加入滾水適量,燉五小時左右,食時落鹽調味。

    功效:婦女月經不調,白帶、血虛頭暈,最有療效。也可以作為保健食譜。

    滋補的燉湯有很多種,你可以選擇幾種當招牌。

    還有就是菜品要清淡,注重營養搭配,色彩搭配。

    現在大家越來越注重養生,祝你成功!

  • 2 # 珺亞一資深營養研究

    養生健康菜譜基本特點:

    1)取材儘量做到新鮮蔬菜,天然有機食物,野生海鮮、有機肉,非轉基因食品。

    2)炒菜少鹽,健康好油。

    3)提供健康飲料,包括鮮榨果汁,純牛奶,植物蛋白飲料等。

    4)多一點新鮮蔬菜,蛋白質菜餚選擇,少一點精緻米麵。

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