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  • 1 # 使用者3426330844503

    木瓜吃的時候需要去皮的。因為木瓜表面長期在戶外生長附帶著許多細菌,另外木皮表皮帶有苦澀的味道影響木瓜的口味。;木瓜的食用方法很多,下面介紹幾款經典搭配;

    1、木瓜牛奶:由新鮮木瓜、鮮奶製成,新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。;

    2、木瓜果盤:把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內眷吃完。不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。;

    3、木瓜燉牛排:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。;擴充套件資料:;木瓜食用的宜與忌;營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。可切成小塊鮮食,也可放入冰糖中製成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。;木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。;下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。;參考資料來源:人民網——食療養生:木瓜的14種吃法 營養價值最大化;參考資料來源:人民網——木瓜美容養顏食用宜忌須知

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