木瓜即能生吃也能煮熟吃，而且不同的食用方法起到的功效也各不相同，我個人認為木瓜生吃會比較好。

生吃木瓜可以吸收木瓜豐富的維生素和大量的糖類物質並轉化為自身補充營養，促進人體代謝，從而增強人體素質。

木瓜的維生素C含量很高，大概是蘋果的46倍，一個成人每天吃100克木瓜就可以滿足對維生素C的需要。

木瓜中還含有一種特殊的蛋白酶，該木瓜蛋白酶在尚未熟透的青木瓜最豐富，大約是熟木瓜的兩倍，它可以幫助人體分解肉類蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，在飯後吃少量木瓜可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍，腸胃病，消化不良等有著顯著功效，還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。要注意的是這種酶在高溫下就會失去作用，同時煮熟的木瓜，胡蘿蔔素，維生素，幾乎都被破壞了。所以木瓜還是生著吃比較好。

木瓜性寒，體虛的人不能多吃，木瓜還有興奮子宮平滑肌的作用，孕婦也不能多吃。木瓜與蝦不能同吃，蝦含有一種無毒的砷和木瓜的維生素c相遇就會轉化為一種有毒物質。木瓜也不宜與油炸食物同吃，吃了容易肚子痛，拉肚子。

新鮮的木瓜有營養可以生吃，如果木瓜煮熟後食用，木瓜裡的維生素就會流失，女孩子吃木瓜很好，可以美容。但是常人每次食用木瓜不宜過多，因為木瓜中的番木瓜鹼對人體稍微有一點毒性還有腰膝無力，精血虛和真陰不足者也不太適宜服用。

導讀：“木瓜（學名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）”屬於薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，那麼木瓜到底是生吃好還是幹吃好？有哪些副作用呢？

木瓜既可以生吃也可以熟吃，木瓜一般分為兩種：一種是熟透的木瓜生吃；另一種是青木瓜生吃；而不同的食用方法起到的功效也各不相同，平時大家把木瓜生吃時，可以讓人體吸收豐富的維生素和大量的糖類物質能為人體補充營養，促進人體代謝，增強人體素質，木瓜熟吃的時候能起到一定良好的美容用，木瓜不管是生吃還是熟吃，其營養價值相差不是很大的。提示：大家平時生吃木瓜時要注意，木瓜性寒味甘，雖有助消化、消暑解渴等功效，但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉，切記適可而止，老年人適量食用有助消化，但一次亦不可吃得過多，另外，木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，孕婦不宜多吃。

木瓜果皮光滑，果肉厚實細緻，香氣濃郁，甜美可口營養豐富，有百益之果，水果之皇之稱。

木瓜一種是熟透的木瓜生吃；另一種是青木瓜；而不同的食用方法起到的功效也各不相同。

木瓜中的番木鹼，對人體有微毒，因此每次食量不宜過多，多吃會損筋骨，損腰部和膝蓋力氣，另外過敏體質者應慎食。

體質虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經過冰凍後的木瓜，懷孕時不能吃木瓜，因此此時吃木瓜會引起子宮收縮腹痛。