養鵝是一項系統的工程，從飼養到環境整理，都必須用心去做。 鵝是一種雜食性動物，其消化能力較強，尤其是對一些青草粗纖維，消化率可以達到45%至60%。由於鵝的肌胃壓力很大（比鴨大0.5倍，比雞大1倍)，因而可以有效的裂解植物細胞壁將其消化。如果是在鵝舍裡餵養。主要注意的是鵝舍的消毒和保溫！環境很重要，在養鵝的過程中必須搞好環境，這樣可以讓鵝健康快速的成長，另外在溫度上有著較為嚴格的要求，通常要保持恆溫，一般是26℃至31℃之間有了這兩項最基本的保障，其他的細枝末節再稍加註意，在鵝的飼養過程中便不會有什麼大的問題。鵝常見病的預防及治療……1，小鵝瘟。 由小鵝瘟病毒引起。1-60日齡的小鵝容易發病，期中1-20日日齡和30-40日齡是發病的高峰期。該病發生有周期性。死亡率30%-40%高達70%左右，病鵝精神沉鬱，吃草減少或銜草不吃，拉灰白色糞便，脫水消瘦，不能站立，滑冰樣運動，一般五至八小時死亡。慢性病鵝可見蠟腸糞。 防治:搞好孵坊和鵝舍的消毒。2， 小鵝流行性感冒。 由鵝流行性感冒志賀氏桿菌引起。主要危害30日齡左右的幼鵝，傳染快，死亡率高，病鵝食慾減退，流鼻涕，縮頭嗜睡，俯臥怕冷，不斷搖頭，羽毛亂，兩腳癱軟無力。 防治:注意環境清潔衛生防寒保暖。3，麴黴菌病 由煙麴黴和黃麴黴引起。多發於雛鵝。病鵝精神萎靡，縮頭閉眼，減食口渴，氣喘，流鼻液，消瘦，體溫升高，後期下痢。 防治: 不使用發黴墊料和飼料，鵝舍嚴格消毒，通風良好。多雨潮溼季節，每隻雛鵝每天用制黴菌素。2-3豪克，拌入料中飼餵，連用三天。治療病鵝，用量加倍。4， 鵝卵黃性腹膜炎。 由大腸桿菌引起，病鵝精神沉鬱，離群落後，減食肛門外粘汙物，糞便帶蛋清或凝團的蛋白，發臭。停止飲水，衰竭死亡，病程2-6天。 防治:搞好鵝舍衛生，及時隔離病鵝。5，鵝出敗病，由巴氏桿菌引起， 主要見於成年鵝發病，每年五至六月是發病高峰期。 防治: 加強飼養管理， 定期注射禽出敗菌苗，每年三至四次。病鵝立即隔離，鵝舍用具徹底消毒。6，絛蟲病， 由絛蟲寄生於小腸所致，多發生於15至90日齡的鵝， 病鵝減食口渴，消化不良，拉綠色或灰白色稀糞，突然倒臥，起立困難，行走搖擺，伸頸張口，雙腳亂刨，麻痺死亡。防治: 鵝群每年驅蟲兩次，糞便集中發酵處理。7，鵝口瘡，由白色念球菌引起，病鵝生長不良，精神萎頓，羽毛松亂。 防治:搞好鵝舍衛生，種蛋嚴格消毒。8，鵝球蟲病，由鵝球蟲引起，多發於雛鵝， 每年五至八月是發病高峰期，病鵝食慾減少，精神萎靡，縮頸甩頭，糞便紅色粘稠，後期鮮紅色。防治:青黴素10萬單位，1次肌注，莫能黴素，混飼餵服。 9，鵝裂口線蟲病，由鵝裂口線蟲引起，主要危害雛鵝，防治:搞好環境衛生，雛鵝與成鵝，分開放養，定期驅蟲。10，鵝鏈球菌病，由鏈球菌引起，病鵝精神沉鬱，體溫升高，腹瀉，運動障礙，轉圈痙攣死亡。 防治:搞好衛生，病鵝及時隔離診治，嚴格消毒，種蛋藥物處理。