這個不好說，但是義大利人一定是世界上最會喝咖啡的人。義大利人平均每天消費四杯咖啡，然而快餐式咖啡在義大利是沒有市場的，直到今天義大利都沒有星巴克，2017年米蘭準備開設義大利第一家星巴克，就引發了軒然大波——對於義大利人來說，星巴克是下等咖啡消費。

沒有肯德基，沒有星巴克，麥當勞在很多城市關門大吉，在義大利，咖啡館隨處可見，但是快餐式的消費場所是沒有市場的。義大利認為咖啡不能夠批次生產，一定要堅持手工製作，這並非迂腐，而是義大利人對品質的強烈追求。

大多數義大利人，每天會喝五六杯意式濃縮咖啡，對義大利人來說，美式咖啡就像刷鍋水一樣。義大利人對於咖啡有幾乎謎一般的執著，在義大利，點“拿鐵”，那麼端上來的絕對就是一杯牛奶，毫不遲疑。能夠生存下來的義大利咖啡館，都在堅持手工製作，不懈追求品質，而不是美國等快餐式的咖啡消費，所以星巴克、麥當勞絞盡腦汁都無法進入義大利的咖啡市場。

義大利人的確是世界上最喜歡和咖啡的。

並且意式咖啡是咖啡裡的一大流派(意式和單品)。

小早君曾經在義大利留學，剛到義大利時什麼都不懂，看到義大利人早上就這一小杯黑色飲品吃著香噴噴的麵包和三明治，以為是什麼好喝的，點了一杯結果苦的差點吐出來，就這樣認識了espresso，從此也得了咖啡重度依賴症，現在已經發展到一天三杯了。

對於義大利人來說，喝咖啡就像華人和豆漿一樣稀鬆平常，並且義大利人對他們的咖啡文化極其自負，在他們眼裡，美式咖啡就是刷鍋水，法式咖啡一股烤焦的味道，土耳其咖啡太粗糙…反正哪兒都入不了義大利人的法眼

如果你問一個義大利人對星巴克有什麼看法，他一定會一臉不屑地告訴你星巴克就是隻學了皮毛的意式咖啡，不過直到今年星巴克才在米蘭開了第一家義大利分店，看起來星巴克確實對進入義大利市場有點心虛

附上一張和老婆去義大利度蜜月的照片，反正在義大利只要是個咖啡館就人滿為患。

個人覺得不一定是，至少從人均每日咖啡的消費來說並不是，比如芬蘭，挪威這些國家他們的每年人均咖啡消費量是遠遠高於義大利人的消費的。

但是義大利和咖啡確實有著解不開的情緣，比如世界上大多數的咖啡製作都與義大利咖啡有著密切的關係。

比如美式咖啡的一種做法就是意式咖啡兌點水，拿鐵咖啡和卡布奇諾等等花式咖啡的最初原型就是意式濃縮咖啡等等。

所以我說不一定是，從喝咖啡的數量的多少他們肯定不是，但是比較最愛研究咖啡的做法方面，那麼義大利肯定是當之無愧的第一。