花崗岩和它的名字一樣，就是又花又剛的岩石。花是指它的表面紋理深淺交錯，不像許多別的岩石一樣均勻。剛是指它的質地堅硬緻密。這種美麗又牢固的石頭經常被用作建築材料，如紀念碑，地板磚，桌面，廚房檯面等等。
組成花崗岩的礦物質通常有深有淺，深色的主要是輝石，角閃石還有少量黑雲母。淺色的礦物質主要有斜長石（白色），石英（奶白），鉀長石（淺粉-肉色）等等。
這些礦物質的晶體通常比較大，也符合了花崗岩的拉丁文詞源 granum，意思是“顆粒“。
花崗岩是一種深成岩漿巖，就是說它是岩漿在地殼深處冷卻形成的。這也解釋了為何礦物晶體都比較大 -- 因為地殼深部溫度較高，岩漿冷卻非常慢，這就給礦物晶體生長提供了充分的時間。
這種成因也解釋了為什麼花崗岩強度很高——不只是由於其中堅硬的石英成分，相較之下擁有更高石英成分的多數砂岩卻不如花崗岩堅固耐風化——那是由於花崗岩由岩漿冷卻形成的內部結構幾乎是完全一體的（massive structure）。然而同是含石英的砂岩卻由於形成過程是沉積，顆粒之間孔隙較大，顆粒是由一些別的礦物質黏結起來的（膠結），內部還有明顯的分層，這些都使砂岩作為一個整體更加不牢固。
下面是一些典型的花崗岩，圖源google
引用
Haldar, S.K.; Tišljar, J. (2014).Introduction to Mineralogy and Petrology. Elsevier. p. 116.ISBN978-0-12-408133-8.
花崗岩和它的名字一樣，就是又花又剛的岩石。花是指它的表面紋理深淺交錯，不像許多別的岩石一樣均勻。剛是指它的質地堅硬緻密。這種美麗又牢固的石頭經常被用作建築材料，如紀念碑，地板磚，桌面，廚房檯面等等。
組成花崗岩的礦物質通常有深有淺，深色的主要是輝石，角閃石還有少量黑雲母。淺色的礦物質主要有斜長石（白色），石英（奶白），鉀長石（淺粉-肉色）等等。
這些礦物質的晶體通常比較大，也符合了花崗岩的拉丁文詞源 granum，意思是“顆粒“。
花崗岩是一種深成岩漿巖，就是說它是岩漿在地殼深處冷卻形成的。這也解釋了為何礦物晶體都比較大 -- 因為地殼深部溫度較高，岩漿冷卻非常慢，這就給礦物晶體生長提供了充分的時間。
這種成因也解釋了為什麼花崗岩強度很高——不只是由於其中堅硬的石英成分，相較之下擁有更高石英成分的多數砂岩卻不如花崗岩堅固耐風化——那是由於花崗岩由岩漿冷卻形成的內部結構幾乎是完全一體的（massive structure）。然而同是含石英的砂岩卻由於形成過程是沉積，顆粒之間孔隙較大，顆粒是由一些別的礦物質黏結起來的（膠結），內部還有明顯的分層，這些都使砂岩作為一個整體更加不牢固。
下面是一些典型的花崗岩，圖源google
引用
Haldar, S.K.; Tišljar, J. (2014).Introduction to Mineralogy and Petrology. Elsevier. p. 116.ISBN978-0-12-408133-8.