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  • 1 # 精品咖啡文化

    隨著中國在國際間的影響力越來越大,外華人對中國文化也表現出越來越濃厚的興趣,很多老外對春節很好奇,作為華人,自然有傳播中國文化的義務,那麼,你該怎麼把春節介紹給外國朋友呢?不妨從下面幾個方面入手:

    1.       春節是什麼?

    2.       春節吃什麼?

    3.       春節說什麼?

    首先,告訴他們,春節是什麼。

    抓住兩個要點:

    第一個要點,春節是華人的新年,在一、二月份之間的某一天開始。

    他們一般很好奇,為什麼你們的大年初一沒有一個固定的日子;你就順便進行中國古代文明的科普教育,告訴他們華人有自己的古老的歷法,也就是農曆,國際通用的歷法是陽曆,以地球繞日旋轉計時;古中國使用的歷法是農曆,以月球繞地球一週為一月,再配合地球繞日一週為一年,這套系統與中國悠久的農業文明相輔相成;

    第二個要點,春節對華人的文化意義,相當於聖誕節、感恩節對他們的文化意義,是遊子返鄉歸家的日子,是舉家團聚的日子,也是互贈禮品和祝福的日子,更是感恩過去的獲得、憧憬新的未來的日子。

    其次,告訴他們,春節吃什麼?

    美食是全世界的通用語,美食也是文化的精髓,談論中國美食,就是在描述中國文化的博大精深、綿遠流長。

    同樣是兩個要點:

    第一個要點,各地方的飯桌上,食物是不一樣的,因為中國幅員遼闊、文化悠久,所以各地區都有自己的飲食習慣,也有自己的飲食特色,什麼八大菜系吧、什麼宮廷菜、貴族菜、私家菜、家常菜的區別吧,什麼熱菜、冷盤的套路吧,等等等等……

    第二個要點,春節的菜,有各種講究,光是菜的數量、種類就數不清,更有意思的,是過節期間各種飯菜的寓意,為什麼北方有“初一的餃子初二的面、初三盒子往家轉”的講究?為什麼要吃雞、吃魚、吃韭菜?為什麼要把魚頭魚尾從除夕留到大年初一?

    這些講究裡,有文化、有歷史、有民俗、有地理,關鍵是有意思。

    最後,告訴他們,春節說什麼?

    春節的祝福話,表現在春聯上、表現在福字上、表現在年畫裡,當然也表現在我們的口頭交流中,這同樣藏著我們的文化密碼……

     

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