夏天高溫，土壤中水分蒸發太快，容易出現乾旱，造成植物枯萎的狀況。

夏天種植蔬菜，我們這邊多數都是大棚蔬菜，溫度特別高，也容易造成灼傷葉片的情況，需要及時澆水補充水分和養分，防止蔬植蔬菜缺水缺肥。

蔬菜澆水時，可以用滴灌小水澆灌，不建議大水漫灌。大水漫灌時由於溫度太高，容易出現氣灼或者傷根的情況。由於夏天高溫，水分蒸發太快，澆水時儘量避開中午的高溫或者早晚進行澆水，早上9點以前，下午4點以後，澆水最合適。一般3~5天就必須澆一次水，必須要保持土壤的溼潤，根系才會更好的從土壤中吸收水分和養分。運輸養分給植株，讓植株和果實快速的生長。

大棚蔬菜種植，為了防止水分蒸發太快和灼傷葉片和果實，可以用遮陽網或者是用降溫劑降低大棚內的溫度。大棚內溫度太高時，要全部把上風口和側面的風口全部開啟，降低大棚裡的溫度。

大棚澆水時，最好帶有一定量的肥料，在苗期可以衝氨基酸類水溶肥。果實膨大期，可以少量使用磷酸二氫鉀或者高鉀水溶水，增加植物的養分供應。

在夏季給蔬菜澆水要注意把握澆水的時間和方式，才能夠防止土壤裡面的水分快速蒸化。所以說要在“防止快速蒸化”這6個字上面下功夫。

時間建議就是在早晚間，在早上給蔬菜澆水的時間建議不要超過9:30，甚至是9:00；那麼在下午澆水建議最好的時間就是在6:30之後甚至是晚上。

注意在給蔬菜澆水的時候不要進行漫灌，這樣在高溫炙烤下水蒸發會很快，最後導致土壤表面板結化，這樣直接會對生長期的蔬菜不好，尤其是苗期的蔬菜。

所以說噴灑是夏季給蔬菜澆水最好的方式，結合第1點適合的時間段，這樣一來就更加好了，從而防止種植的蔬菜直接乾死掉。

當然也可以用噴霧器給蔬菜打水，這是一種很好的方法，我以前試過，對於緩解蔬菜高溫下的旱情有不錯的效果，可以直接讓蔬菜的莖葉來吸收掉。從而蒸發量就很少。

你像我甘肅農村老家裡面在點種茄子、辣椒的時候就會先鋪地膜，這樣在春天保溫保溼，在結果期的盛夏就會有單純的保溼作用，這些蔬菜根本就不會被幹死掉。

所以說在有條件的情況下還是在點種之前鋪一些地膜並且施基肥，這樣在蔬菜夏季的生長期內就會有很好的保溼性，不會懼怕乾旱與高溫。