XO的喝法很多，有些人喜歡溫度在25度以上的XO，所以喝XO的酒杯一般來說是半圓高腳杯。

喝時用手託在酒杯的下方，這就是大家說的觀酒其實是用手的溫度把酒的溫度提高，這樣可以增加酒的犀利度。

但是有些人喜歡常溫的XO，所以就是拿杯腳。還有些人是喜歡喝冰的，那當然也是拿杯腳咯。

理論上，高品質高檔的洋酒，是不能像夜店一樣調雞尾酒，或者往裡兌其他軟飲的。XO屬於頂級白蘭地了，當然也不能夠那樣去喝。

最好的喝法就是用專門喝白蘭地的杯子，倒酒不要超過杯肚最寬的位置來品。大杯牛飲對於高檔洋酒也是比較忌諱的，暴殄天物。

有很多不常喝洋酒的，適應不了洋酒的味道，覺得嗆口，味道重，或者味道怪。高階洋酒的話，是可以加冰塊和少量水的，僅限於此。

比如喝威士忌就可以加冰塊。據說最正宗的蘇格蘭喝法是不加冰而是加冰水。至於加多少，加冷水還是溫水，還是參照白蘭地的喝法。

對於大部分的洋酒——絕不包括紅酒和白葡萄酒，無論是高檔還是低檔夜店酒，如果拿不準喝法，加冰飲用一般不會出錯。不太高階的伏特加龍舌蘭等還可以加檸檬片，或者蘇打水，或者lemonade(這個東西是應該翻譯成檸檬蘇打吧)。

如果想要兌飲料，或者土豪牛飲的喝法，還是用傑克丹尼，絕對這些品牌吧。

如果你實在實行不了洋酒的口感，也喝不出好壞，或者你的上司拿來一瓶好酒，偏要兌可樂，這也是沒辦法的事。過年喝酒，開心就好。不過用這種勾兌喝法喝洋酒，跟牛飲一樣，很容易喝醉。