生物反應器，是指利用酶或生物體(如微生物、動植物細胞等)所具有的特殊功能，在體外進行生物化學反應的裝置系統。生物反應器與化學反應器不同。化學反應器從原料進入到產物生成，常常需要加壓和加熱，是一個高能耗過程。而生物反應器則不同，在酶和微生物的參與下，在常溫和常壓下就可以進行化學合成。因此，生物反應器問世之後，就受到化工部門的重視。化學工程專家認為，應該儘可能多地讓化學合成過程由生物去完成。設計理想的生物反應器，就成了現代生物技術產業的一個重要任務。設計生物反應器時要考慮兩點：一是選擇特異性高的酶或適宜的活細胞作為催化劑，儘可能減少副產物，提高產品產量；二是儘可能提高產物的濃度，降低成本。生物反應器首先在發酵工業中得到應用。發酵工業中使用的生物反應器，實際上是發酵罐。另一種是以固定化酶或固定化細胞為催化劑的酶反應器。世界上最大的發酵罐高達100米，直徑7米，容積為4000立方米。它遠遠望去，猶如一座壯觀的圓形塔。

生物反應器首先在發酵工業中得到應用。發酵工業中使用的生物反應器，實際上是發酵罐。另一種是以固定化酶或固定化細胞為催化劑的酶反應器。世界上最大的發酵罐高達100米，直徑7米，容積為4000立方米。它遠遠望去，猶如一座壯觀的圓形塔。

可以用於制干擾素、胰島素、生物鋼、人生長激素......

好處我也不太清楚。

生物反應器是利用生物催化劑為細胞培養（或發酵）或酶反應提供良好的反應環境的裝置，通常稱為發酵罐或酶反應器。用於汙水生物處理的曝氣池或厭氣消化罐也可作為生物反應器的一類。生物反應器是生物反應過程中的關鍵裝置，它的結構、操作方式和操作條件對生物技術產品的質量、轉化率和能耗有著密切關係。

生物反應器

名稱

名稱: 生物反應器

主題詞或關鍵詞: DNA 生命科學 細菌 胰島素

內容

內容

生物反應器聽起來有些陌生，基本原理卻相當簡單。胃就是人體內部加工食物的一個複雜生物反應器。食物在胃裡經過各種酶的消化，變成我們能吸收的營養成分。生物工程上的生物反應器是在體外模擬生物體的功能，設計出來用於生產或檢測各種化學品的反應裝置。或者說，生物反應器是利用酶或生物體（如微生物）所具有的生物功能，在體外進行生化反應的裝置系統，是一種生物功能模擬機，如發酵罐、固定化酶或固定化細胞反應器等。

在固定化酶廣泛應用的基礎上，人們發現天然細胞本身就具有多功能的系列化反應系統採用物理或化學方法將細胞固定化，是利用酶或酶系的一條捷徑。一個固定化細胞反應器猶如一臺“生命活動功能推動機”。固定化細胞技術開始於70年代，其實際應用程度已超過固定化酶。如美國、歐洲、日本均採用固定化菌體柱床工藝大規模生產高果糖漿。