在農村廣袤的大地上孕育著許許多多的野生植物，其中不乏具有中草藥價值的各種野草，比如大家耳熟能詳的魚腥草、夏枯草、金銀花、薄荷、車前草、蒲公英、霍香、蒼耳子等等，就都屬於中草藥，許多農村地區有經驗的老人甚至還能熟練地使用這些野生中草藥，為鄉里鄉親的處理一些突發的小毛病。

大薊（jì）草屬於菊科薊屬多年生直立草本植物，農村地區也叫大刺菜、刺兒菜。它的外形與蒲公英極為相似，生長週期也基本相同，尤其是葉片與蒲公英一樣都是翠綠的羽狀裂葉，夏秋開花，花朵頂生，只不過蒲公英為黃色雛菊狀小花，大薊草則為紫紅色絨狀花朵，相同之處是花期過後，原來的花瓣都會變為灰白色羽狀冠毛，而且種子成熟後都特別輕盈，可隨風吹散，正因為繁殖能力極強，而得以紮根於農村，生生不息。

大薊草與蒲公英的生長習性基本相同，都喜歡生長在疏鬆肥沃的曠野、山野田園之中，自然環境下的Sunny雨露、泥土中的腐殖質足以使其自然生長、繁衍，像我所在的湖南農村地區，無論是蒲公英還是大薊草都很常見。大薊草也屬於中藥材，具有涼血止血、化瘀消腫的作用，處理方法與蒲公英一樣，都可以在秋季盛花期採收全株洗淨、切段、晾乾，作為中草藥使用，講究一點的也可以只採集大薊草的根，藥用價值更高，藥店裡的“大薊草”、“薊草根”，就取自於野生的大薊草了。