三千公里，每次運量在10噸左右。

用冷藏車運輸，冷藏車的溫度可以全程保持在零下18度的溫度，就不用但心，牛肉變質了。一般用7米多長的冷藏車就可以了。關於肉類的保鮮冷藏知識 隨著國民經濟的發展，人民生活的水平的提高， 人們對肉類的需求也越來越多，而肉類食品的保質期則是肉類食品貯存的關鍵。冷庫的發展也極大的推動了冷鏈物流產業的發展，反過來冷鏈物流也促進了冷庫的發展。他們之間息息相關，目前，中國有各種肉類冷庫幾百萬噸，那麼到底肉類在冷庫中能存放多久呢？下面上海冰源製冷就給大家介紹一下： 1）肉類在保鮮冷庫中一般可以存放3-10天，所謂的保鮮冷庫就是冷藏庫，一般的溫度在0~5℃之間，在這種冷庫環境中，一般的肉類只能存放3~10天，這種適合鮮肉冷藏，特別是那種急需冷鏈運輸的冷鮮肉 2）肉類在冷凍庫中一般可以存放半年，甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18℃~-23℃，溫度越低儲存的時間越久，通常情況下-18℃就可以儲存6個月左右。如果想要儲存的更久，那麼溫度應該更低。當然溫度越低，冷庫的成本也就越高，不僅在建造冷庫中的成本上升，在冷庫執行維護成本也會相應的升高。肉類冷庫儲存條件好不好，儲存的商品是否安全，在於庫房溫度能不能控制好，也就是製冷技術是否能夠達到要求。比如儲存肉類，如果庫房氣溫只在－14℃左右，最多存放四五天，肉就變質了。在冷凍儲存肉食、水產等物品時，庫溫必須保持在－18℃以下。因此，一般情況要使用效能比較好的製冷系統，鮮肉放在庫房可存放半年以上。上海冰源製冷建造的肉類冷庫庫溫大多都在-18℃，這是滿足正常肉類冷庫的庫溫需求。當然有時候客戶會要求更低的溫度，我們同樣可以做到。一般情況下，我們都會選擇效能較好的製冷壓縮機組，冷風機，冷凝器，製冷管道閥件等等，保證肉類冷庫的安全正常執行。選擇上海冰源建造的肉類冷庫就是選擇放心。