一般情況下，採用鴿蛋人工孵化及乳鴿的人工育雛，即將孵化出來的乳鴿放入剛孵化出乳鴿的產鴿中，或用保姆鴿代哺，至一週齡再進行人工哺乳。 乳鴿1～3日齡時，可用新鮮消毒牛奶、葡萄糖、維生素B10水及消化酶，配製成全稠狀態的飼料飼餵。4～6日齡時，可用新鮮牛奶或奶粉，加入熟雞蛋黃、葡萄糖、多種維生素及消化酶等，配製成全稠狀的飼料飼餵。7～10日齡時，可在稀飯中加入米粉、葡萄糖、奶粉、麵粉、豌豆、蛋白消化酶及酵母片，製成半稠狀流質飼餵。11～14日齡，用米粥、豆粉、葡萄糖、麥片、奶粉及酵母片等混合成流質狀料飼餵。15～20日齡可用玉米、高粱、小麥、豌豆、綠豆、蠶豆等磨碎後加入奶粉及酵母片，配成半流質狀的料飼餵。20～30日齡，可用上述原料磨成較大顆粒料，再用開水配製成漿狀飼餵。30日齡後，可放玉米、高梁、豌豆等原料讓鴿子慢慢啄食，經1～3天后，鴿子就會根據自己的需要採食飼料。 以上配方僅供參考。在實際生產中，人工哺乳1-5天的雛鴿是相當困難的，往往造成雛鴿生長髮育不良，發病率死亡率較高，建議在專家指導下，先進行小批次試驗，摸索到經驗後再進行大批使用。人造鴿乳配方①1～5日齡用45％脫脂奶粉+55％煮熟的蛋黃，加水，拌調成糊狀，另加抗菌素，蛋白消化酶。6～10日齡用上述配方加肉用仔雞飼料50％，另加多維與微量元素及食母生；11～15日齡，肉用仔雞配合料增加至70％，16～25日齡用肉仔雞全價料加水成糊狀哺餵。這個配方較原始粗放，體現高蛋白、高脂肪的特點。②用嬰兒奶糕加土黴素0.04％混合後，加水成糊狀哺餵。①1～5日齡用45％脫脂奶粉+55％煮熟的蛋黃，加水，拌調成糊狀，另加抗菌素，蛋白消化酶。6～10日齡用上述配方加肉用仔雞飼料50％，另加多維與微量元素及食母生；11～15日齡，肉用仔雞配合料增加至70％，16～25日齡用肉仔雞全價料加水成糊狀哺餵。這個配方較原始粗放，體現高蛋白、高脂肪的特點。②用嬰兒奶糕加土黴素0.04％混合後，加水成糊狀哺餵。③肉用鴿乳配方。工廠化快速哺乳，育雛肉鴿，必須嚴格遵照雛鴿的不同日齡，食量，消化情況，選擇原料配製。自由採食時，鴿子擇食，不愛吃豆粕等原糧，但在混合料或人工鴿乳中滲入粉狀豆粕已不成問題(對產鴿等加工成顆粒料就不會浪費)，鴿子不僅無法擇食，反而會成為營養豐富、容易消化吸收，成本低的優質鴿乳。初生雛鴿由於特殊的需求，必須將鴿料配製成呈“乳狀”的鴿乳，人工鴿乳的合成是否符合不同日齡的雛鴿所需，能否配製成母鴿乳的某些自然的免疫增強酶劑，是雛鴿人工哺乳能否成功的關鍵。快速育肥肉鴿必須參照雛鴿的營養需求來配製。