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1 # 使用者2260388258941
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2 # 使用者4434660625832
主輔料::精製麵粉、夾心肉、蔥、黴乾菜、酵母 調味料:精製食鹽、味精、糖水少許 製作方法
1、麵粉拌和成發麵;
2、夾心肉切粒加蔥花加黴乾菜和精製食鹽、味精拌和入味成餡;
3、發麵摘劑,包入餡收口捏攏,按扁,擀成圓餅坯;
4、餅坯正面刷上少許糖水,反面刷上少許水貼在炭火燒熱的燒桶內壁上;
5、用炭火燒烤3-4分鐘,待餅面金黃,香味溢位時,用特製鐵鉗鉗出即成。 成菜特點:色澤金黃,酥香、生糯。 營養成份:麵粉因烘烤其蛋白質與維生素有一定的損失,但由於餅中的肉類其營養成份儲存較好,其中蛋白質、維生素與麵粉的損失形成互補,並含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,有補中益氣的作用。
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3 # 使用者6745035785625
你可以把夾心餅乾的奶油去掉然後加牙膏,把牙膏擠乾淨把麵粉和水後放進去。當他吃了餅乾後告訴他餅乾是夾了牙膏的讓他去刷牙,然後,,,,。不過你好邪惡啊
主料麵粉500g餡料510g輔料油適量鹽適量油渣適量萵筍丁適量香蔥適量 步驟1.萵筍,蔥剁成末。2.油渣剁成末。3.全裝碗中,加精鹽,醬油合勻。4.取拌勻的餡,適量的待用。取適量的面加清水和芝麻人才輩出成麵糰醒一小時左右。5.醒好的麵糰再次揉勻。6.用擀麵槳擀成大餅形。7.用模具刻出餅坯。8.取一張餅坯碼上備好的餡料。9.再覆蓋一張麵皮壓緊。10.做好的餅坯放進燒好油的鍋時油煎。11.途中翻勻,煎熟透。12.即可出鍋。