活螃蟹放冰箱裡不會死。

挑選精力比較旺盛的螃蟹，把蟹的腳捆起來放在5-10度的冷藏裡是沒有問題的，但是最好在三天左右吃完，超過三天的螃蟹就不好了。農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，肉豐滿；農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，肉豐滿。所以農曆的九月到十月這段時間是螃蟹最肥美的時候。

擴充套件資料

優質蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹部為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連線牢固呈彎曲形狀，個大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。如果是活動有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。這種蟹也有利於存放。

儲存螃蟹的方法

1、用冰箱儲存

平時購買了新鮮的活螃蟹，以後可以用繩把它的腳全部捆住，然後再取一些溼毛巾，用溼毛巾把活的螃蟹包起來，存入冰箱的冷藏室，這樣能讓它儲存3到5天，在儲存期間，應該每天檢查一下，把生命力較弱的螃蟹及時吃掉。

2、塑膠桶儲存

新鮮的活螃蟹還可以放在塑膠盆或者塑膠桶中儲存，因為它們的內壁比較光滑，螃蟹不容易爬到外邊來，新鮮的活螃蟹擺放在盆或者桶中，以後加入適量的水，但水的數量不能過多，達到螃蟹身體的一半高就可以，不然會讓螃蟹因缺氧而死亡。

保證螃蟹鮮活的方法

1、把螃蟹放在水裡養，可以讓它保活，而且如果嫌購買的活，螃蟹太瘦在用水的養時候還可以取一些熟芝麻和打碎的雞蛋放在水中讓讓螃蟹吃，這樣能快速催肥，能讓自己養的螃蟹肉質更加鮮嫩肥美。

2、把螃蟹放在溼潤的環境中，也能保活，短時間內不會出現死亡，很多人儲存新鮮活螃蟹時，會在盆中放入少量清水，然後把螃蟹放在裡面，在螃蟹身上會幹一些新鮮的蔬菜葉，保持環境溼潤，能為螃蟹營造一個類似於生存環境的儲存環境，這樣就可以讓螃蟹能在較長時間內保持鮮活。

參考資料：