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  • 1 # 而你下樓哦

    鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素酶類以及多種氧化酶的組成成分。它與血液中氧的運輸,和細胞內生物氧化過程有著密切的關係。因此,鐵是造血原料之一。

    孕婦每天的需鐵量為15毫克,除了維持自身組織變化的需要外,還要為胎兒生長供應鐵質。鐵是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素,胎兒除了攝取日益增長所需要的鐵質之外,還需要在肝臟中貯存一部分鐵質。同時,母體還要為分娩失血及哺乳準備鐵質。

    輕度缺鐵性貧血是妊娠期較常見的一種併發症。輕度貧血對於妊娠及分娩的影響不大,而重度貧血可以引起早產、低體重兒或者死產。整個妊娠期胎兒及母體紅細胞生成需要鐵大約800毫克,尤其在妊娠最後3個月,胎兒除了造血之外,脾臟也需要貯存一部分鐵。

    懷孕期間常因為飲食中缺乏鎂、維生素B6或膽汁素,使組織中積存過量的鐵;血液中鐵的含量可能高於正常數量的八倍。過量的鐵質儲存於肝臟等組織中,可能會造成某種程度的損害,如形成結痂組織並且鈣化,從而導致致命的鐵質過多症。若飲食中營養充足,尤其是維生素B6,則不會吸收過量的鐵質。

    鐵質會破壞維生素E而造成貧血。實驗中,在動物的飲食中加入鐵鹽,即導致維生素E缺乏而發生貧血,現在仍然有許多孕婦服用鐵鹽。因為維生素A、C、胡蘿蔔素、必需不飽和脂肪酸及多種荷爾蒙,都會因為缺乏維生素E而氧化遭到破壞,孕婦服用綜合鐵劑將導致更嚴重的後果。此外,鐵劑增加對於數種營養的需要,包括泛酸、維生素C及氧氣,對於胎兒的發育有重要的影響。孕婦服用綜合鐵劑,可能造成畸形兒、智障兒、流產或早產。即使經由醫師處方,仍不可貿然服用,應該改用不含鐵質的綜合礦物質營養劑。

    如果必須服用含鐵的營養劑,應該在早餐之後服用一天的維生素E,晚餐後再服用一天的鐵劑,兩者之間至少間隔10個小時。

    鐵劑並不需要。

    從食物中所獲得的鐵不會造成損害,只要每天吃新鮮的肝臟、蛋、酵母、綠色蔬菜,即使嚴重的貧血,也能在2~3個星期內恢復正常,不需要任何鐵劑。

    為了預防妊娠貧血,孕期必須吃足量的含鐵食品。

    富含鐵的食物有:動物的肝、腎、心、蛋黃、瘦肉、黑鯉魚、蝦、海帶、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。如果孕婦單吃植物性食品,植酸有礙鐵的吸收,單吃動物性食品吸收鐵較多一些。如果將動、植物食品搭配食用,鐵的吸收率可以增加一倍。因為富含維生素C的食品能促進鐵的吸收。

    鐵元素也並非多多益善。人體小腸黏膜細胞中,有與鐵結合的特異蛋白質,當食物中的鐵被小腸上段吸收後,經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液,轉化成運鐵蛋白運轉到全身,以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式貯存在各臟器和組織中。正常情況下,人每天由糞、尿、汗排洩的鐵與吸收的保持平衡。

    如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物甚至酒類,就會使身體內的鐵含量增多。研究表明,高鐵比高膽固醇更危險,極容易誘發妊娠合併心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過多可以導致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血,濫用鐵劑藥物補血會加劇類風溼性關節炎。澳洲曾有人因濫用鐵劑使肺炎惡化。

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