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1 # 龍騰四方
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2 # 谷維康
好的醬油,肯定是天然釀製沒有新增劑的好!千禾的0新增劑醬油,從價格和口感方面都不錯,價效比很高!
好的醬油優勢——
第一:安全,雖然貴一點點,但是吃著安全放心
第二:味道純正沒有異味!
第三:沒有化學成分,自然釀製,不會與食材發生化學反應!
關於選購優勢醬油——
第一:直觀看配料表,0新增肯定安全【我家吃的醬油拍照可以看的】
第二:搖晃泡泡豐富,營養越高【我家吃的醬油拍照可以看的】
第三:品嚐,好的醬油非常純正沒有異味口感香醇!
家常吃的醬油原料——
現在人們吃的醬油,用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。
最後,給大家講一下醬油的發展史——
最早的醬油是由鮮肉醃製而成,與現今的魚露製造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,後來發現大豆製成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。
國內主要三大品牌,李錦記的,海天的,廚邦的,海天最近市場營銷做的很好而且價格比較親民,在光大群眾的心裡知名度比較高,李錦記做為曾經的高階酒店王者,而且李錦記的價格比其他的調料都高有的接近一倍,廚邦也做為繼李錦記之後又一種做粵菜的新型調料,而且價格也不貴,味型比較多樣,深受大家的喜愛,後兩者多為粵菜市場青睞,但隨著國家控制大吃大喝,好多餐飲都從原來的高階市場轉變成福斯型消費,從而真正的進入福斯視線裡。做飯真正的親民。