酒店管理畢業後一般都是從底層做起，如果有能力，不一定要從服務員開始做起。主要是能力和各方面的綜合素質決定。 　　 　　 酒店管理專業知識拓展： 　　 　　 就業方向： 　　面向星級酒店、移動公司、房地產公司、物業[6] 管理公司等相關企業。 　　掌握技能 　　

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神； 　　

2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識； 　　

3、掌握現代服務理念，瞭解現代服務業發展趨勢； 　　

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識； 　　

5、熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規； 　　

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力； 　　

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。 　　就業方向 　　學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。