確定方位，再看桌子擺放的位置。例如以門口上菜確定主次，方法是以房間對稱軸為中間線，門口向南的房間（堂屋），堂屋的桌子一般以房間的中間軸線為中心線，桌子中間線騎縫房間中心軸線擺放，並且偏離中心，餐桌的擺放靠北，那麼方桌北的一面就為上座區，面向房門口（上菜）的左邊是主座（俗稱一把手），右邊為副座（叫二把手），桌子的每一面只能坐兩人。桌子的東面也就為3、5等級座次，西面為4、6等級座次，南面靠門口（上菜）的座次為7，也就是陪人座席，也叫席口，是專門服務的人員。東面3號座緊挨著主賓（正座），4號座次緊挨著副主賓（副座），這是指堂屋方桌的座次安排。； 同樣在堂屋，桌子有了變化，正、副座次也在變化，如何確定？如果桌子排放偏於房間的中間軸線以西，那麼西就為上座區，偏東東就為上座區。無論那邊為上座區，正副座的位次不變，仍然副座在正座的右邊。知道了這個規矩，無論是南屋、偏房都可以處理了。座次安排對了，就不會出現因座次引發的誤會、矛盾或不愉快，這位是傳統的坐法。； 說完了傳統方桌的坐法，再說說現代圓桌的位次，單個位次與傳統的方桌截然不同，但上座座區有所相同。； 按照國際標準，圓桌與方桌座次安排區別相當大，很多人按方桌座次安排，就會引發誤會，但有人不懂，仍然按老傳統（方桌）的坐法就坐，這是不對的，有時候只能將錯就錯，只要都樂意錯就錯吧，如果其中有人在乎，那就不能再糊塗了。； 圓桌以桌子的一個直徑，面對房門的直徑與圓的交點處為主陪（主要服務的人員），主陪的右邊為主賓（宴請的主要客人），主陪的左邊為副主賓；背向房門，直對主陪的是副主陪（主陪的妻子、好好或主陪的協助人員，負責次主賓和次副賓生活照應），副主陪的右邊是次主賓，直對主賓位置，也就是主賓的直接關係（如妻子，好好等）；副主陪的左邊是次副賓，直對副主賓就坐，是副主賓的直接關係（如妻子，好好等）；與主陪、副主陪90度直徑所坐人員，一般是客人的司機、隨同等次要人員，也可安排主陪的隨同人員。； 安排座位，一定先定房間的方位，確定好主陪位置就好安排主賓等位置了。；
確定方位，再看桌子擺放的位置。例如以門口上菜確定主次，方法是以房間對稱軸為中間線，門口向南的房間（堂屋），堂屋的桌子一般以房間的中間軸線為中心線，桌子中間線騎縫房間中心軸線擺放，並且偏離中心，餐桌的擺放靠北，那麼方桌北的一面就為上座區，面向房門口（上菜）的左邊是主座（俗稱一把手），右邊為副座（叫二把手），桌子的每一面只能坐兩人。桌子的東面也就為3、5等級座次，西面為4、6等級座次，南面靠門口（上菜）的座次為7，也就是陪人座席，也叫席口，是專門服務的人員。東面3號座緊挨著主賓（正座），4號座次緊挨著副主賓（副座），這是指堂屋方桌的座次安排。； 同樣在堂屋，桌子有了變化，正、副座次也在變化，如何確定？如果桌子排放偏於房間的中間軸線以西，那麼西就為上座區，偏東東就為上座區。無論那邊為上座區，正副座的位次不變，仍然副座在正座的右邊。知道了這個規矩，無論是南屋、偏房都可以處理了。座次安排對了，就不會出現因座次引發的誤會、矛盾或不愉快，這位是傳統的坐法。； 說完了傳統方桌的坐法，再說說現代圓桌的位次，單個位次與傳統的方桌截然不同，但上座座區有所相同。； 按照國際標準，圓桌與方桌座次安排區別相當大，很多人按方桌座次安排，就會引發誤會，但有人不懂，仍然按老傳統（方桌）的坐法就坐，這是不對的，有時候只能將錯就錯，只要都樂意錯就錯吧，如果其中有人在乎，那就不能再糊塗了。； 圓桌以桌子的一個直徑，面對房門的直徑與圓的交點處為主陪（主要服務的人員），主陪的右邊為主賓（宴請的主要客人），主陪的左邊為副主賓；背向房門，直對主陪的是副主陪（主陪的妻子、好好或主陪的協助人員，負責次主賓和次副賓生活照應），副主陪的右邊是次主賓，直對主賓位置，也就是主賓的直接關係（如妻子，好好等）；副主陪的左邊是次副賓，直對副主賓就坐，是副主賓的直接關係（如妻子，好好等）；與主陪、副主陪90度直徑所坐人員，一般是客人的司機、隨同等次要人員，也可安排主陪的隨同人員。； 安排座位，一定先定房間的方位，確定好主陪位置就好安排主賓等位置了。；