山谷風的成因主要為晝夜交替過程中山坡-山谷和山地-平原間的氣溫差。氣溫差帶來了近地面大氣的密度和氣壓差，氣壓梯度力推動氣流由高壓（低溫）區域向低壓（高溫）區域運動。此外夜間下坡風和山風的運動也受到重力和摩擦力的影響。山谷風的環流形態與地形相關，因此在盆地和高原的表現會與常見理論不同，在與城市熱島環流、海陸風等其他地方性風同時出現時會發生環流耦合。山谷風與農業生產和山地的城市汙染問題有關，但通常僅在晴好天氣下主導局地的風場和溫度場變化。擴充套件資料：山谷風對農業生產的影響：在晴朗的白天，穀風把溫暖的空氣向山上輸送，使山上氣溫升高，促使山前坡崗區的農作物和果樹早發芽、早開花、早結果、早成熟。並可在冬季減少寒意。穀風把谷地的水汽帶到上方，使山上空氣溼度增加，谷地的空氣溼度減小，這種現象，在中午幾小時內特別的顯著。如果空氣中有足夠的水汽，夏季穀風常常會凝雲致雨，這對山區樹木和農作物的生長很有利。夜晚山風把水汽從山上帶入谷地，因而山上的空氣溼度減小，谷地空氣溼度增加。在生長季節裡，山風能降低溫度，對植物體營養物質的積累，塊根、塊莖植物的生長膨大很有好處。山谷風對城市及環境的影響：按汙染源的分佈，山谷風可能減輕或加重山地城市汙染。例如清晨和傍晚過渡階段山谷風交替時，風向不穩，吹山風時排放的汙染物向外流出，若不久轉為穀風，被汙染的空氣又被帶回谷內，可能導致山谷中汙染加重。但若合理佈局，山谷風也可以把清新的空氣輸送到城區和工廠區，把煙塵和大氣汙染物帶走，有利於改善環境。
山谷風的成因主要為晝夜交替過程中山坡-山谷和山地-平原間的氣溫差。氣溫差帶來了近地面大氣的密度和氣壓差，氣壓梯度力推動氣流由高壓（低溫）區域向低壓（高溫）區域運動。此外夜間下坡風和山風的運動也受到重力和摩擦力的影響。山谷風的環流形態與地形相關，因此在盆地和高原的表現會與常見理論不同，在與城市熱島環流、海陸風等其他地方性風同時出現時會發生環流耦合。山谷風與農業生產和山地的城市汙染問題有關，但通常僅在晴好天氣下主導局地的風場和溫度場變化。擴充套件資料：山谷風對農業生產的影響：在晴朗的白天，穀風把溫暖的空氣向山上輸送，使山上氣溫升高，促使山前坡崗區的農作物和果樹早發芽、早開花、早結果、早成熟。並可在冬季減少寒意。穀風把谷地的水汽帶到上方，使山上空氣溼度增加，谷地的空氣溼度減小，這種現象，在中午幾小時內特別的顯著。如果空氣中有足夠的水汽，夏季穀風常常會凝雲致雨，這對山區樹木和農作物的生長很有利。夜晚山風把水汽從山上帶入谷地，因而山上的空氣溼度減小，谷地空氣溼度增加。在生長季節裡，山風能降低溫度，對植物體營養物質的積累，塊根、塊莖植物的生長膨大很有好處。山谷風對城市及環境的影響：按汙染源的分佈，山谷風可能減輕或加重山地城市汙染。例如清晨和傍晚過渡階段山谷風交替時，風向不穩，吹山風時排放的汙染物向外流出，若不久轉為穀風，被汙染的空氣又被帶回谷內，可能導致山谷中汙染加重。但若合理佈局，山谷風也可以把清新的空氣輸送到城區和工廠區，把煙塵和大氣汙染物帶走，有利於改善環境。