水土流失不僅嚴重破壞了水土資源，而且造成水質汙染，使人類賴以生存的生態環境遭到破壞。在氣候乾燥、砂性大、土壤有機質少、雨量稀少、缺少林木植被而又常有大風的地區，便會造成表土被風吹走的風蝕現象。因此搞好水土保持對發展農業生產和整個國民經濟建設有著十分重要的意義。

水土流失又稱土壤侵蝕，是地表土壤在各種自然和人為因素的影響下，發生移動和破壞的現象。在山區或丘陵地區，由於對森林的亂砍濫伐、不合理的放牧、在陡坡上開荒以及順坡耕作等原因，造成泥土隨水從上部流下，雨水或冰雪水地表徑流，使地面成片地滑塌或切割成許多溝壑，表土隨水沖走的水蝕現象。水土保持就是預防和治理水土流失，保護水土資源，以維護和提高土壤生產力。

做好水土保持工作，必須認真調查研究，針對水土流失的原因、特點，全面規劃，實行林、水、山、田綜合治理，做到防與治相結合，生物措施與工程措施相結合，治理與利用相結合。

福建閩北地區，森林覆蓋率很高，達到79%，即將開播的電視連續劇“我的金山銀山”就是在閩北建甌拍攝的，秀美的建甌將被更多人所認識。建甌是中國“錐慄之鄉”，全市錐慄種植面積達到40多萬畝，錐慄樹適合高海拔山體種植，是落葉果樹，這樣造成了冬天山體禿廢的現象產生，而且也造成山體水土流失嚴重。鑑於此，我在錐慄山套種紅花油茶，將起到山體水土保持的作用。因為紅花油茶屬於深根系常綠樹種，冬天不落葉，讓山體常綠，深根系植物能保水，讓山體保溼使土壤富有溼潤活性。冬天和春天開花的紅花油茶，讓山體更美。冬春季節開花授粉的紅花油茶，錐慄樹還處於落葉期，因此不影響紅花油茶的授粉掛果，農民錐慄山套種紅花油茶，將實現“一山兩種，雙項收穫”的目標。我已經將自己幾百畝的錐慄山套種了紅花油茶，鄉親們也紛紛效仿跟著套種，相信不久的將來，村莊變得更美，山體更綠更紅，農民的收入也將更多。

我感覺農業的生產中的水土就是主要是耕地表層最肥沃的腐殖土的流失，而不是大環境下的山體滑坡、草場退化等大方向上的水土流失。

農業生產為了產量的需求，進行整地、除草等農事活動。整地翻耕土壤、打碎、起壟，在風力作用下，風乾的表層土壤隨風流失；除草，耕地土壤中只有作物的根系，根量少，達不到固定土壤的作用，造成表層土壤隨地表徑流流失。

解決農業生產中的水土流失，最根本的方式就是休耕與輪耕。透過休耕和輪耕的方式，讓耕地生長雜草，起到固定土壤的作用；並且利用雜草的自然死亡、腐爛來恢復地力；透過輪換種植不同品種的作物，調節土壤肥力的缺失。

究其農業生產的水土流失還是過於精細化的農事活動引起。大馬力機車的發展，讓深翻、深松成為了生產的常態，進一步導致了土壤隨風力和地表徑流的流失。以北大荒為例，最初開墾時候表層黑土厚度能達到80-90釐米，經過近40年的開墾，表層黑土僅有30-40釐米，部分地塊的表層黑土只有20-30釐米，一鐵鍬下去地下全是黏土。

所以，減緩農業生產中的水土流失需要進行休耕或者輪耕，並且減少大馬力機車等機械的精細作業，減少對耕地表層土壤的破壞。這是我對這個題目的一點想法和建議。如有不當之處請海涵。

防止水與流失是當代農業發展所必需注意的問題，防護措施有以下幾點：

1.植樹造林：植樹造林在於樹木的根系發達，可以保護土壤不被流水侵蝕，或者減輕其作用效果，同時還能儲藏水分。在一些富含沙質土的地區，更是要多植樹。在農田周圍建立起防護林，既能防止流水侵蝕，還能防風固沙。在一些坡度比較大的陡坡上更容易發生水土流失的現象，所以這種條件下可以採用種植果樹，發展水果等產品，既能防止水土流失，還能有不錯的經濟效益。

2.修建堤壩：河流的沖刷是水土流失的主要因素之一，比如說黃河，一年帶走的泥沙多到難以估計。在河邊修建堤壩，可以有效減少流水對土壤的搬運作用，防止水土流失。不過在修建提拔時一定修得足夠堅固。